A zöld kávébab kivonat valóban működik a fogyókúrás terapeuták számára
A rengeteg létező diétás megoldás és program ellenére a fogyás továbbra is kihívást jelent.
A fogyókúrás kiegészítők sora közül a zöld kávébab kivonat a legnépszerűbbek közé tartozik a világon.
Ahogy a neve is mutatja, ezt a kiegészítést zöld kávébabból nyerik ki.
Klorogénsav nevű anyagot tartalmaz, amelyről úgy gondolják, hogy ez a vegyület felelős a fogyásért.
A zöld kávébab kivonatot Dr. Oz fejlesztette ki 2012-ben. Ez az orvos az Egyesült Államokban dolgozik, de az egész világon az egészség igazi "guruja".
Mindannyian általában szkeptikusak vagyunk a fogyókúrás kiegészítőkkel kapcsolatban, mert soha nem teljesítik minden ígéretüket.
Ez a cikk részletesen áttekinti a zöld kávébab kivonatot ... mi ez, hogyan működik és mit mond a tudomány róla.
Mik azok a zöld kávébabok ?
A zöld kávé egész egyszerűen az érett kávéfa magja. A kávéfa gyümölcse élénkpiros és két zöld magot ölel fel. Azok, amelyeket fogyasztunk, feketeek, mert pörköltek, és itt a "zöld kávé" táplálkozási szempontból különbözik a "fekete kávétól".
A pörkölés magában foglalja a magok hőnek való kitettségét közvetlen tűzzel. A magokat megégetik, hogy teljes aromájukat kibocsássák, majd őrlik fogyasztásra. Mivel a zöld kávé nem pörkölt, megőrzi a kávéfa összes eredeti erényét. (www.futura-sciences.com)
Mint tudjuk ... a kávébab az gazdag antioxidánsokká és farmakológiailag aktív vegyületekké. A két legfontosabb a koffein és a klorogénsav.
A klorogénsavat a zöld kávébab fő hatóanyagának tekintik. Más szavakkal, az anyag termel súlycsökkentő hatásokat (1).
Sajnálatos módon…. a klorogénsav nagy része a kávé pörkölésekor távozik (2).
Emiatt a normál kávébabnak nem lesz ugyanaz a hatása.
Hogyan működik a zöld kávébab kivonat az emberi testen ?
A zöld kávébab kivonat koffeint tartalmaz.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein akár 3-11% -kal is fokozhatja az anyagcserét (3, 4).
Amint azonban a fentiekben láthattuk, a fő hatóanyag a klorogénsav.
Egyes humán vizsgálatok szerint csökkentheti a szénhidrátok felszívódását az emésztőrendszerből, ami csökkentheti a vércukorszintet és az inzulinszintet (5, 6).
Ha igaz, akkor a zöld kávébab kivonat fogyasztása olyan lenne, mintha valamivel kevesebb szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanánk.
Más vizsgálatok (egereken és patkányokon) kimutatták, hogy a klorogénsav csökkentheti a testtömeget, csökkentheti az étrendből felszívódó zsírokat, csökkentheti a májban tárolt zsírokat és javíthatja az égési hormon működését. Zsír, adiponektin (7, 8).
A klorogénsavról szintén kimutatták, hogy drámai módon javítja a patkányok koleszterin- és trigliceridszintjét. Ezek a szívbetegségek fontos kockázati tényezői (9).
Amit a tanulmányok mondanak ?
Számos humán tanulmány létezik a zöld kávébab kivonattal kapcsolatban.
Ezeket a vizsgálatokat randomizált, kontrollált vizsgálatoknak nevezzük: ezek képviselik az emberen végzett tudományos kísérletek aranyszínvonalát.
Az egyikben 30 túlsúlyos ember vett részt, és 12 hétig folytatták.
Két csoport volt ... az egyik a rendszeres instant kávéfogyasztók csoportja, a másik pedig az azonnali kávéfogyasztók 200 mg zöld kávébab kivonattal dúsított csoportja (10).