A zöld növényi étrend
A gyógynövények nem csak fűszeres jegyeket adnak minden ételnek. A zöld gyógynövényekben létfontosságú anyagok is vannak, amelyek karcsúvá teszik Önt. Éppen ezért a gyógynövényes étrend anélkül működik, hogy számolnánk a kalóriákat.
Gyógynövények különleges hatáskörökkel rendelkeznek. Mikor Gyógynövények évezredek óta használják őket. Kevés figyelmet szenteltek azonban a gyógynövények egy egészen különleges hatásának: másodlagos növényi anyagaiknak (Flavonoidok) segíthet a fogyásban és a karcsúságban. Ezen ismeretek alapján Melanie Wenzel, a gyógynövényekkel foglalkozó homeopáta olyan gyógynövényekkel készült recepteket dolgozott ki, amelyek nemcsak jó ízűek, hanem egészségesek és karcsúak is. A "Karcsú gyógynövényekkel" (Gräfe und Unzer Verlag) diétás útmutató nem szigorú szabályrendszer, hanem útmutató, hosszú távon nem okoz problémát a Elhízottság birtokolni.
Hogyan működik a gyógynövényes étrend
De mi teszi a gyógynövényeket titkos fegyverré a felesleges fontok elleni küzdelemben? Különlegesek Keserű anyagok: Te befolyásolod a anyagcsere, töltsön meg, ellensúlyozza a vágyakat, lassan hozza el emésztés és még a koleszterinszint csökkentésében is segítenek. 34 Ebben az összefüggésben a gyógynövények és a fűszerek különösen hatékonyak - a csalántól a nasturtiumig és a lovage-től a fahéjig.
A csalán példája
A gyógynövények mindegyikének vannak olyan hatásai, amelyek segítenek a fogyásban, mint például a csalán: Erősen méregtelenít, serkenti az anyagcserét és az emésztést. Ezen felül kiváló minőségű fehérjét tartalmaz, amely feltölti Önt, és így még könnyebbé teszi a fogyást. Ásványi anyag tartalma miatt a csalán lúgos gyógynövény.
Változatos receptek gyógynövényekkel
A gyógynövényes étrend nem csupán gyógyteát vagy gyógynövénykvarcot kínál kabátkrumplival. Számos finom reggeli, déli és esti recept mutatja, hogy mennyire egyszerű a karcsúsító gyógynövényeket beépíteni a konyhába, és minden nap másképp használni. Természetesen a zöld turmixok sem hiányozhatnak.
Diétás tippek minden napra
Azonban az Herbalizmus és Receptek nem egyedül. Az étrend számos gyakorlati tippet is tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan lehet mindenki anélkül elemezni és javítani az ételhez és a táplálkozáshoz való viszonyát Egészségügyi apostol válni. Íme néhány javaslat:
Mindig igyál valamivel többet, mint amennyire szomjas vagy - Ásványvíz és cukrozatlan gyógyteák.
Mindig kombináljon könnyű és nehéz - így hús salátával, nem tésztával vagy burgonyával.
Az ugró emelő gyakorlat segít a vágyakozás - vagy a fogmosás ellen.
a kedvében Édesség? Szerezzen be egy sötét sávot csokoládé íz - ez annyi flavonoidot ad, mint hat alma!
A gyógynövényes étrend előnyei és hátrányai
A ... val Gyógynövényes étrend egészségesen elveszhet. Egy tanulmány még ezt is bizonyítani tudta: a tesztalanyok alig hattak négy kilogramm alatt hat hét alatt - kalóriák nélkül, csak természetes ételekben gazdag étrenddel. Keserű anyagok zöldségből és gyógynövényből készült.
És pontosan ennek a fogyásnak van értelme Diéta siker általában állandó marad, ahelyett, hogy közvetlenül belemenne a rettegett jojó-hatásba. Egy másik plusz pont a Gyógynövényes étrend: A létfontosságú anyagokban gazdag friss élelmiszerekből származó egészséges táplálkozás egyszerű módon történik. Azok, akik örökké ragaszkodnak a gyógynövényes étrendhez, vagy frissítenek napi legalább egy ételt friss fűszernövényekkel, sokat tesznek az egészségükért és a karcsú vonalakért.
A legtöbb számára azonban kissé nehéz lesz minden nap frissen főzni, és a legjobb alapanyagokat frissen beszerezni a piacról. Ha azonban jó minőségű és fenntartható ételeket szeretne enni, akkor a legjobb esetben mindenképpen ezeket az elveket kell követnie. Élelmiszer 2.0, ahogy Melanie Wenzel az ellenkezőjét nevezi, nem bizonyította be. A globális elhízási járvány a gyorsétterem és a mikrohullámú készételek következménye is.
Következtetés: A gyógynövényes étrend mindenkinek, aki szeret enni, de mégis szeretne karcsúvá válni vagy karcsú maradni - anélkül, hogy számolná a kalóriákat. A receptek kiegyensúlyozottak és hosszú távon közvetítik, hogy az egészséges táplálkozás milyen igazán jó ízű lehet.
Kattintson a kék pluszra, és ismerkedjen meg a gyógynövényes étrend három finom receptjével - például a sütőtök és a gyógynövény tarte flambée sonkával.
Gyógynövényes étrend receptek
Zöld burgonyapüré füstölt makrélával
2 fő részére
350 g főleg viaszos burgonya, só,
2 fehér balzsamecet, fekete bors,
2 evőkanál olívaolaj, 10 g szárított paradicsom (olajban),
50 g vegyes fűszernövény (például kapor, sólyom, petrezselyem, metélőhagyma),
½ teáskanál moringa levélpor, 2 füstölt makréla filé (bőr nélkül; egyenként kb. 125 g)
Elkészítés: 30 perc
Adagonként: kb. 550 kcal, 32 g EW, 34 g zsír, 27 g szénhidrát
1. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, vágjuk nagy darabokra, és főzzük 250 ml sós vízben zárt serpenyőben kb. 20 percig.
2. Keverje össze az ecetet sóval, borssal és 1 evőkanál olívaolajjal. Lecsepegtetjük a paradicsomot, apróra vágjuk és behajtjuk. Röviden öblítse le a gyógynövényeket, szárazon rázza össze, szedje le a leveleket és durván aprítsa fel, néhány díszítés kivételével. A tejet magas lábasban melegítse fel, de ne hagyja forrni. Hozzáadjuk a gyógynövényeket és a pürét.
3. Engedje le a burgonyát, és hagyja rövid ideig elpárologni a kikapcsolt tűzhelyen, majd nyomja át egy burgonya sajtón, vagy pépesítse össze burgonya törőgéppel. Dolgozzuk bele a maradék olajat és gyógytejet. Ízesítsük a pürét sóval, piperével és moringával. Rendezzük tányérokra, csepegtessük le vinegrettel és díszítsük gyógynövényekkel. Tálaljuk a makréla filéjével.
Sütőtök és gyógynövény tarte flambée sonkával
Nyolc darabra
250 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 1⁄2 kocka élesztő (kb. 20 g),
100 ml író,
½ Hokkaido tök (kb. 350 g),
2 lilahagymát,
200 g krémsajt,
2 evőkanál tejföl, fekete bors,
3 szár oregánó és kakukkfű,
1 csomó metélőhagyma,
100 g Serrano sonka (vékonyra szeletelve)
Liszt a munkalaphoz
Előkészítés: 1 óra (plusz séta)
Adagonként: kb. 260 kcal, 11 g EW, 13 g zsír, 24 g szénhidrát
1. Tegye a lisztet egy tálba, és készítsen egy mélyedést a közepén. Morzsoljuk bele az élesztőt, és keverjük össze 6 evőkanál langyos vízzel. Hozzáadjuk az írót, 2 evőkanál olívaolajat és 1⁄2 teáskanál sót, és mindent összegyúrunk a kézi keverő tésztakampójával, hogy sima tészta legyen. Alakítsunk gömbbé, fedjük le és hagyjuk 45 percig kelni.
2. Mossa meg a tököt, távolítsa el a köveket és a rostos területeket, és vágja le a pépet a bőrrel 2 cm széles szeletekre, majd vágja át vékony szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom csíkokra. Keverjük össze a krémsajtot a tejföllel, sóval és borssal. Mossa meg a gyógynövényeket, rázza szárazra, pengesse meg a leveleket, és apróra vágja. Vágja a metélőhagymát kis tekercsbe. Keverjen 2 3 gyógynövényt a krémsajt keverékbe.
3. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. A lisztezett munkafelületen összegyúrjuk a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsire nyújtjuk. Kenje meg a tésztalapot a sajtkeverékkel, és terítse rá a hagymát, csepegtesse meg a maradék olajjal. Süsse a süteményt a sütőben (lent) 15 percig. A sonkát apróra vágjuk, és megszórjuk a maradék gyógynövényekkel.
Bazsalikomos palacsinta körte kompóttal
Két adagra
2 kis körte,
1 evőkanál citromlé,
2 evőkanál agave szirup,
100 g tönkölyliszt (1050-es típus),
1 1⁄2 teáskanál fogkő sütőpor,
75 g alacsony zsírtartalmú kvark,
1 evőkanál nyers nádcukor,
4 szár bazsalikom
2 teáskanál olaj sütéshez, porcukor porozáshoz
Elkészítés: 45 perc
Adagonként: kb. 490 kcal, 21 g EW, 12 g zsír, 74 g szénhidrát
1. A kompóthoz mossa meg a körtét, szárítsa meg, negyedelje, magja és vékony szeletekre vágja. Forraljuk fel 125 ml vízzel, citromlével, agave sziruppal, fahéjjal és kardamommal, enyhe tűzön 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a körtét az alapléhez és további 5 percig pároljuk. Vegye le a kompótot a tűzről, és hagyja kihűlni.
2. Keverje össze a lisztet és a sütőport a palacsintához. Habverjük meg a kvarkot, a tojást és a tejet a cukorral és a sóval. Húzza a kvarkmasszát a lisztkeverékbe, mindent rövid ideig kevergessen, hogy tészta legyen. 4 levél kivételével szedje le a bazsalikom leveleket a szárakról, dörzsölje, finom csíkokra vágja és hajtsa be.
3. Forrítson egy kevés olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben. Adjunk hozzá kis adag tésztát (1-2 evőkanál) a serpenyőbe, és 3-4 percig sütjük mindkét oldalon közepes lángon aranybarnára. Vegye ki a serpenyőből, és tartsa melegen a sütőben 80 ° C-on. Melegítsen még egy zsírt, és süsse meg a maradék palacsintát.
4. Tálaljuk a palacsintákat a körtés kompóttal, porítsuk porcukorral, ha úgy tetszik, és bazsalikommal díszítsük.