A zöld turmix jelenség - Elle
A zöld turmix, az energiaforrás és a méregtelenítés bajnoka, egészséges lányok slágere. Itt van minden, amit tudnia kell erről az itallal, bónuszként gyönyörű bőrrel.
Mind a zöld turmixok rabja
Mi a közös a kaliforniai Reese Witherspoon, Dr. Brandt kozmetikai orvos, Emily Weiss New York-i blogger és Audrey Dana francia színésznő között? Mindannyian a zöld turmixok rabjai. A kevert gyümölcskeverékek "zöldséges" változata, amelyet a természetgyógyászok és a nyers étel hívei nagyra értékelnek. A Google-on 4 150 000 találat felel meg a "zöld turmix" -nak, 166 milliónak felel meg, ha angolul keres! Közülük számos, kizárólag ennek az italnak szentelt blog (Green Smoothie Girl) és receptvideók a YouTube-on.
De honnan származik? Ennek a furcsa receptnek az eredete Victoria Boutenko amerikai, aki családja egészségügyi problémáit követve a nyers ételek híve lett, majd a terület elismert szakértője. Könyvei ("Zöld az életért", a leghíresebb), konferenciái és honlapja révén az egész világon népszerűsítette a zöld turmix, egy igazi tápláló "bomba" fogalmát. A gyümölcslé követte a példát. Párizsban felfedezheti a zöld turmixokat a Bob's Juice bárban, a rue Lucien-Sampaix (Párizs-10e) és a Kitchen étteremben, a rue des Gravilliers (Párizs-3e). Tehát hogyan és miért kell átalakítani? Válaszok.
A zöld turmix, mi ez ?
Kiegyensúlyozott keverék 60% gyümölcsből és 40% minimum zöld leveles zöldségből, kevert turmixgépben kevés vízzel elkeverve, ami elnyeri az egészségital díját.
Milyen előnyei vannak ?
A nyers zöldség sok mikrotápanyagot tartalmaz (főzéssel nem denaturálva), amelyek fenntartják a vitalitást és erősítik az immunitást: ásványi anyagokat, vitaminokat, rostokat, antioxidánsokat, de emellett a zöld, nagy mennyiségű klorofill, oxigéncsillag és méregtelenítő anyag érdeke . A zöldségek és gyümölcsök keverése megpuhítja keserűségüket, és nagyobb mennyiségben fogyasztja őket. További plusz: ez a turmix ultralúgos (míg a tiszta gyümölcs savas lehet). Segít helyreállítani a test sav-bázis egyensúlyát, amely kompenzálja az ipari élelmiszerek savasító hatását, amely fáradtság, bőrproblémák és súlygyarapodás forrása. Csak pozitív.
Mikor kell fogyasztani ?
Az ötlet nem az, hogy néhány nyers élelmiszer-szélsőséges szószólója szerint csak ezt (vagy majdnem) egyék, hanem a zöld turmixot integrálja a megszokott étrendbe. A természetgyógyász, Marielle Alix azt javasolja, hogy minden étkezés előtt fogyasszon el egy nagy poharat: "Reggel elkészíti a levét, és egy termoszban tartja. »Naponta legalább egyszer kipróbálható, ideális esetben reggel, a hagyományos préselt narancs helyett, energizáló hatása miatt. Ha gondjai vannak az egész évhez való ragaszkodással, törekedjen legalább egy hónapos tanfolyamra, minden évszakváltáskor, hogy megerősítse testének védekezőképességét. Akár olyan gyerekeknek is adhatjuk, akik úgy duzzognak a spenóttányéruk előtt, mint egy kis előétel, csak azért, hogy egészséges zöldet nyeljenek.