A zöldkáposzta, a csirke és a kesudió Wok felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 1 zöldkáposzta
- 3 csirkemell
- 2 fokhagymagerezd
- 1 citrom
- 10 g gyömbér
- 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz
- 50 g kesudió
Előkészítési lépések
Vágja hosszában a csirkemelleket, majd vágja kis csíkokra a csíkokat. Foglaljon egy salátástálba. "
Hámozzuk meg a két fokhagymagerezdet, majd vágjuk ketté a citromot, és nyomkodjuk össze. Ezután hámozza meg a gyömbért. Hozzáadjuk a citromlevet, összetörjük a fokhagymát és reszeljük le a gyömbért. Hozzáadjuk a két evőkanál szójaszószt, és hagyjuk pácolni
Egy nagy konyhakéssel vágja le a gallérzöldek alsó végét. Ezután távolítsa el a külső levelek első rétegét. Éles hámozóval vagy egy kis késsel ássa ki a káposzta "törzsét" és távolítsa el. Ha bármelyik lap piszkos vagy sérült, távolítsa el azokat is. Alulról felfelé vágja ketté a káposztát. Ezután ismét vágja félbe a felét, és mossa meg a káposzta negyedeket. Ha bármelyik lap piszkos vagy sérült, távolítsa el azokat is. Egy nagy késsel távolítsa el a káposzta negyed maradék végét. Ezután szeletekre vágva kb. 5 cm káposzta szeleteket kapunk.