A zöldövezetben vannak az egészséges ételek
Két órán belül az iskolás gyerekek és Margraf mindenféle élelemmel megtöltötték az etetőházat. A piramis három részre oszlik a közlekedési lámpák zöld színében az egészséges és fontos ételekhez, a sárga a kevésbé fontosakhoz és a piros a nem fontos ételekhez.
Tehát a gyerekeknek meg kellett tanulniuk, hogy az édesség és a kóla sajnos az egészségtelen vörös területre esik, és ezeket a lehető legritkábban kell fogyasztani. Az élelmiszer-ház zöld, legalsó emeletéből származó friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű kenyeret és tejtermékeket viszont naponta kell fogyasztani. Ezek az ételek nagyon fontosak az egészséges fejlődéshez - tanultak a gyerekek. De az egészséges táplálkozás biztosítja azt is, hogy jobban tudjon koncentrálni az iskolában - magyarázta Margraf.
Szinte minden gyermek kedvenc étele egy különleges eset: sült krumplit ehetünk hébe-hóba, ha éppen a sütőből származó krumpli esik éppen a sárga területre. "Ennek ellenére legfeljebb hetente egyszer" - figyelmeztetett Christel Margraf. A sült krumplit viszont az egészségtelen vörös rekeszbe kell sorolni.
"A csoportosulás ilyen módon a gyerekeknek meg kell tanulniuk megkülönböztetni az egészséges és kevésbé egészséges ételeket" - mondta Margraf az etetőház koncepciójának ismertetésével. Mint kiderült, a gyerekek elég jól tudtak az egészséges táplálkozásról. És amikor a hallgatók a szünetben kivitték magukkal a reggelikenyeret, kiderült, hogy sokuknak már volt egészséges teljes kiőrlésű kenyere otthonról.
A táplálkozási héten szülői est is helyet kapott, amelyen Doris Hartan-Khan táplálkozási szakember tartott előadást. Herman Leicht rektorhelyettes sajnálta, hogy csak körülbelül 24 résztvevő jelent meg. Mindazonáltal üdvözölte, hogy hamarosan élénk vita alakult ki arról a tényről, hogy az étkezési magatartásnak sok köze van a pszichológiai helyzethez, beleértve az étkezési függőséget.
Hermann Leicht méltatta a szülői tanács elkötelezettségét, amely anyagilag is támogatja az általános iskola 250 tanulójának szünetbüféjét. A táplálkozási hét csütörtök reggel ezzel az egészséges reggelivel zárul. "Kívánatos lenne, ha több szülő vegyen részt ilyen tevékenységekben" - mondja az igazgatóhelyettes.
Januárban Christel Margraf ismét ellátogat az osztályokba, és összegyűjti a gyerekekkel, mi maradt meg a tanultakból. Majd megmutatja, hogy a táplálkozási hét tartósan befolyásolta-e a hallgatók étkezési magatartását.
Ahhoz, hogy kulcsszavakat vehessen fel a "Saját témák" közé, regisztrálnia kell.