A zöldségleves étkezésként elegendő - Ételek - Ételmítoszok - Mítoszok és valóság -

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

zöldségleves

hamis Egyes levesek azzal dicsekednek, hogy önállóan pótolhatják az étkezést. Bár a levesek remek módszer a zöldségbevitel növelésére, a többség túl kevés fehérje- és gabonaterméket tartalmaz ahhoz, hogy teljes és tartós ételt alkosson.

Az étkezésnek tartalmaznia kell a minimum 15 g fehérje, ahhoz, hogy a következő alkalomig kellően támogassunk minket, hogy leüljünk enni. Ezen kívül tartalmaznia kell elég gabonatermékek (rizs, árpa, tészta, quinoa, kísérő szelet kenyér stb.), vagy a tányér negyedének megfelelője .

Házi leves készítésekor néha húst, rizst, árpát, burgonyát vagy tésztát adunk hozzá, hogy az tartalmasabb legyen. Azonban legtöbbször ez nem elegendő ahhoz, hogy összehasonlítsuk egy teljes étkezéssel, ha figyelembe vesszük fehérje- és szénhidráttartalmát. Ugyanez vonatkozik a legtöbb húslevest tartalmazó húslevesre, baromfira vagy gabonafélékre.