A zsír 5 előnye az egészségre; Hogy tudnia kell; lenni
Írta: Nicolas, 2015. július 23
Ha mindent elmondunk az étrendről és annak ellenkezőjét, hogyan lehet tudni, hogy kiegyensúlyozott-e az étrendje vagy sem ?
Vegyük például a zsír kérdését, amit lipideknek nevezünk. Évek óta a zsírt emelik ki a túlzott koleszterinszint, a szívbetegségek vagy az elhízás okaként.
Nyilvánvaló, hogy a zsírnak rossz hírneve van.
Mégis számos tudományos tanulmány azt mutatja, hogy a lipidek az egészséges táplálkozás során is nélkülözhetetlen szövetségesek.
Ezek például szükségesek az Alzheimer-kór, a hiperaktivitás, a depresszió, a szorongás és a krónikus fejfájások megelőzéséhez.
Tudta azt is, hogy az elhízási járvány, amely továbbra is terjed Franciaországban és az úgynevezett "gazdag" országokban, nem magyarázható túl sok zsír fogyasztásával? A tudósok egyértelműek: a túlzott szénhidrát-, cukorfogyasztás a fő ok.
A zsír nem az alakod ellensége, nemhogy az egészséged. Íme 5 előnye:
1. A zsír elengedhetetlen az agyad számára
Tudta, hogy az agyszövete csaknem 60% zsírból áll? Az alacsony zsírtartalmú étrend tehát megfosztja az agyat a megfelelő működéshez szükséges alapvető tápanyagoktól.
Ezek esszenciális zsírsavak és omega-3, amelyeket már minden közegben reklámoztak (olyan élelmiszerekben található zsírok, mint a lazac, az avokádó és a dió).
De nem csak! Ne felejtsen el néhány telített zsírt, beleértve a természetes állati zsírokat.
Ez nagyon fontos, mert az A-, D-, E- és K-vitaminok, mivel nem oldódnak vízben, megkövetelik, hogy a zsír a zsír által szállítson, hogy a szervezet felszívódjon.
Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek az agyad és számos létfontosságú szerved egészségéhez.
2. A zsír megtartja a tüdeje megfelelő működését
A tüdejét olyan anyag borítja, amely többnyire telített zsír.
Megfelelő napi bevitel nélkül a tüdeje nem tud megfelelően működni.