A zsír csodálatos világa - EzEvEl

A zsír csodálatos világa

csodálatos

Laurence Plumey csodálatos zsírvilágát 2020. március 5-én jelentette meg az Eyrolles kiadásai

Kövér, az a gazember, utáljuk, üldözzük, ki akarjuk irtani. A zsír azonban élet (és íze is) ennek a zsírnak oka van, és jelenléte étrendünk következménye (vigyázzon azokra, akiknek nincsenek egészségügyi problémái).
Pontosan mi a zsír, mennyi a zsír, és mire való? Túl sok, nem elég, kortól és a férfi/nő megosztottságtól függően
A kövér egész életünkben követ bennünket jóban vagy rosszban, ezért akár megtanulhatnánk megismerni és kezelni, ahelyett, hogy bármit is diétáznánk.

Véleményem:
Laurence Plumey táplálkozási szakember, aki a túlsúly és az elhízás elleni küzdelemre szakosodott.