A zsírmáj megelőzése Így marad a máj egészséges
2019. április 5-én 12: 36-kor.
Minden ötödik német zsírmáj. A túl sok szénhidrát az ételben és a túl kevés testmozgás az oka. Hogyan lehet megakadályozni az alkoholmentes zsírmájat és hogyan lehet kezelni - magyarázza dr. Thomas Dietz.
A máj az egyik legfontosabb szervünk; mert méregteleníti testünket. De most szinte minden harmadik német zsírmájbetegségben szenved, amely betegség végzetes következményekkel jár, és májcirrózishoz vezethet.
Milyen okai vannak a zsírmájnak?
Már nem csak az alkohol vezet zsírmájbetegséghez. Ételünk gyakran hibás ezért: túl édes, túl kövér, túl magas kalóriatartalmú. A máj a felesleges szénhidrátokat zsírokká alakítja és addig tárolja, amíg a testnek nincs szüksége energiára. De ha egyre többet esznek, mint amennyi energiára van szükség, a máj egyre zsírosabbá válik.
Mi a zsírmáj?
Zsíros máj az, amikor a májsejtekben túl sok zsír tárolódik. Ez a helyzet öt százalék zsírral. A májunk súlya általában 1,5 kg, és kevesebb mint öt százalék zsírt tartalmaz. A zsírmáj 3-6 kg súlyú, legfeljebb 50% zsírt tartalmaz, és akár a kétszeresét is megduzzadhatja.
Kit érint ez?
Nem csak a túlsúlyos emberek, hanem a normál testsúlyú emberek, sőt a gyermekek is érintettek, ha túl sok kalóriát és magas cukortartalmat fogyasztanak. Az üdítők, limonádék, gyümölcslevek, gyorsételek és késztermékek különösen bonyolultak, mert a bennük lévő cukor mennyiségét gyakran alábecsülik.
Szakértők becslései szerint a normál testsúlyú felnőttek körülbelül hat százaléka és a gyermekek három-tizenegy százaléka zsírmájbeteg.
Hogyan történik a diagnózis felállítása?
A zsírmájú emberek hosszú ideig nem tapasztalnak semmilyen tünetet. Csak akkor, ha a máj valóban nagy, akkor jelentkezhetnek nyomásproblémák a jobb has felső részén. Ezenkívül hasmenés, fáradtság és fáradtság is előfordulhat.
A zsírmájat ultrahang és vérkép állapítja meg.
Ezek a zsírmáj veszélyei
Az érintettek harmadában a máj gyullad és zsírmáj hepatitis alakul ki. Ez a máj cirrózisához vezethet. A sejtek elpusztulnak, a máj hegek és zsugorodnak. A máj már nem tudja ellátni a dolgát. Ugyanakkor a cirrhosis növeli a májrák kockázatát.
2-es típusú cukorbetegség: alacsonyabb vércukorszint meghatározott étrend mellett
Hogyan kezelik a zsírmájat?
A zsíros májbetegségre nincsenek speciális gyógyszerek. Ha zsírmájot diagnosztizálnak nálad, meg kell változtatnod étrendedet, vagyis kevesebb kalóriát kell enni, sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, és ideális esetben kerülni az édesített italokat.
Itt részt vehet az ún LOGI piramis (Alacsony glikémiás és inzulinémiás étrend) orientálódnak. Lefordítva ez azt jelenti: táplálkozási módszer az alacsony vércukorszint és inzulinszint elősegítésére.
A LOGI piramis
A LOGI piramison alapuló étrend tudatosan támaszkodik olyan ételekre, amelyek nem okoznak olyan magas vércukorszint-emelkedést. Az ételeket négy kategóriába sorolják. Minél magasabb a piramis szintje, annál kevesebbet kellene enni belőle.
- A fehér lisztből készült termékek, valamint a zsír- és cukorintenzív snackek ritkán szerepelhetnek az étlapon.
- A szénhidrátban gazdag ételek, amelyeknek sok inzulinra van szükségük a szervezetben, a második legmagasabb szinten vannak. Ide tartoznak a teljes kiőrlésű gabonák, a kukorica, a rizs és a burgonya. Ehhez kevesebbet is kellene használnia.
- A LOGI szerint tejtermékeket, dióféléket, tojást és hüvelyeseket gyakran lehet enni.
- Táplálkozási nyertesek a LOGI szerint a zöldségek, (alacsony cukortartalmú) gyümölcsök és saláták. A vajban található egészséges zsírok és különféle olajok (olíva, dió, repce) szintén a piramis első szintjén vannak.
Az étrend, valamint a sport és a testmozgás radikális megváltoztatása segít csökkenteni a máj zsírfeleslegét.
Valójában a máj szinte teljesen regenerálódhat, ha már nem szembesül vele a felesleges zsírok és fruktóz. A károktól függően ez három hónaptól másfél évig tart.