A zsírmájbetegség megtudja, melyik zöldség lenne hatékony a zsírmájbetegség megelőzésében
Új tanulmány szerint az indol, amely néhány zöldségben megtalálható természetes összetevő, megakadályozhatja a "zsírmájbetegséget".

A "zsírmájbetegséget", más néven "alkoholmentes zsírmájbetegséget" vagy "NASH" -ot a zsír felhalmozódása jellemzi a máj sejtjeiben. Túlzott alkoholfogyasztás nélkül nyilvánul meg. A betegség leküzdésére a texasi A&M AgriLife Egyetem kutatói az indolt vizsgálták, amely természetes zöldségekben található.
Ennek az állapotnak a leküzdésére a texasi A&M AgriLife Egyetem kutatói az indolt vizsgálták, amely természetes zöldség, amely megtalálható bizonyos zöldségekben, például brokkoliban, kelbimbóban, karfiolban vagy kelkáposzta káposztában. A Hepatology folyóiratban megjelent kutatásuk megmutatta az indol előnyeit az alkoholmentes zsírmáj betegségben.
Az indol és a testtömeg-index közötti kapcsolat
A tanulmány céljából a tudósok 137 résztvevőt követtek. Első felfedezés: A magas testtömeg-indexűek (BMI) vérükben általában alacsonyabb az indolszint. A kutatók azt is megállapították, hogy több zsír telepedett az alacsonyabb indolszinttel rendelkező emberek májába.