A zsírtömeg és a zsírtömeg-index FMI
Szerzők: Heinen Eva, végzős sporttudós (Univ), Prof. Dr. med. Edgar Heinen
Amint azt a testösszetételről szóló fejezet leírja, és részletesen bemutatja a DEXA és a BIA fejezeteiben, ma már léteznek olyan megbízható módszerek, amelyekkel az ember zsírtömege meglehetősen megbízhatóan meghatározható. Ugyanakkor, mint a testtömegnél, az eredményeknél is az a probléma, hogy a zsírtömeg növekszik a magassággal.
A zsírtömeg-index
Mint diplomamunkám megmutatta, pozitív összefüggés van mind a nők, mind a férfiak körében (p
Ha a zsírtömeg-indexet a BMI-vel analóg módon alakítjuk ki a zsírtömegnek a magassággal (m2-ben) elosztva, akkor már nincs összefüggés a férfiak magasságával (lásd 2. ábra). A nők esetében viszont szignifikáns, bár negatív összefüggés bizonyítható - hasonlóan a BMI-hez. Például 10 cm-rel kevesebb testmagasság jár együtt az FMI körülbelül 1 kg/m² növekedésével.
2. ábra: Nőknél (rózsaszín pöttyök) jelentős (p
Ha úgy gondolja, hogy a magasabb nőknek elsősorban hosszabb a lábuk, és nagyobb a távolság a bordaív és a kismedencei lapát között, esetleg hosszabb az áll és a mell rögzítése között, akkor a mell és az alsó rész, amely a nőknél természetesen további - általában amelyeket gyönyörűnek tartanak - zsírraktárral vannak felszerelve, de nem tapasztaltak megfelelő „nyújtást”, a leírt jelenség könnyen megmagyarázhatónak tűnik.
Eljárás a célértékek és az elhízás mértékének meghatározására
Annak érdekében, hogy az FMI-vel együtt lehessen dolgozni, annak segítségével meg kell határozni a standard vagy jobb célértékeket és az elhízás mértékét. A definíció semmiképpen sem készíthető leíró statisztikák segítségével, mivel a 2S területen a népesség 95% -át normálisnak tekintenék. Még 1 S tartományt feltételezve is, a népességnek csak 16,6% -a lenne elhízott, de további 16,6% -ot soványnak értékelnék. A lakosság zsírtartalmának növekedésével a normál értéknek magasabbnak kell lennie. Ha a populáció jelentős részét elhízottnak tekintik, akkor a normálértékek meghatározása semmiképpen sem alapulhat átlagértéken és eltéréseken, ahogy ez egyébként jellemző például a laboratóriumi eljárásokban. A normál súly minden szokásos meghatározása ideális normákat használ, amelyeket nehéz meghatározni, és amelyek mindig heves vitákat váltottak ki és váltanak ki.
A BMI-t, amelyet szintén a fent vázolt problémák felvetésére használnak, manapság általában a testtömeg felmérésére és az elhízás fokaiba sorolására használják. Számtalan tudományos tanulmányban értékesnek bizonyult, bár egyértelműnek és egyértelműnek kell lennie, hogy a BMI egyértelműen elmosódott; hogy a nagyon erős izmú embereket túlsúlyossá vagy akár elhízássá teszi, de a kevés izomzatú, de túl sok zsírszövetű embereket az elhízás szempontjából normálisnak minősíti.
Ezért kerestünk egy olyan módszert, amelyben a BMI kezelésével kapcsolatos hatalmas tapasztalatok felhasználhatók, de ennek a paraméternek a pontatlansága elkerülhető az FMI használatával.
Amint azt a 3. ábra a nőknél és a 4. ábra a férfiaknál mutatja, nagyon szoros összefüggés van a BMI és az FMI között. Ha a BMI-határértékeket beillesztjük a regressziós egyenletbe, akkor alacsonyabb 5,7 kg zsírtömeg/m² és 10,1 kg zsírtömeg/m² felső értéket számolunk a nők számára. Azoknál a nőknél, akiknek az FMI a kialakuló téglalap felett van, a testtömeg-indexük túl nagy, és a téglalap alatt lévők zsírtartalma kisebb, mint azt a BMI alapján feltételezhetnénk. Ugyanezt az eljárást követték a férfiaknál is az elhízás különböző fokaival kapcsolatban; 4. ábra.
3. Ábra: Az FMI alapértékeinek meghatározása Nők. Az elhízás BMI-osztályozásának minden egyes határértékéhez a kapcsolódó FMI-t a fent megadott és az 1. táblázatban megadott képlet alapján számítottuk ki. Ezután az FMI megfelelő alapértéke leolvasható az Y tengelyről. 4. ábra: Az FMI célértékeinek meghatározása férfiak számára. Az elhízás BMI-osztályozásának minden egyes határértékéhez a kapcsolódó FMI-t a fent megadott és az 1. táblázatban megadott képlet alapján számítottuk ki. Ezután az FMI megfelelő alapértéke leolvasható az Y tengelyről.
Az elhízás fokozatainak összeállítása az FMI szerint
Az 1. táblázat mutatja az FMI célértékeit, valamint a férfiak és a nők megfelelő elhízási fokainak határértékeit.
1. táblázat: Az elhízás szintjének osztályozása a nők és férfiak zsírtömeg-indexe (FMI) szerint. A normál zsírszövetet akkor feltételeztük, ha az FMI-t a „normál” tartományban mértük.
A téves megítélés gyakorisága a BMI használatakor
Ha kiszűrik az Eva Heinen diplomamunkájának kollektívájából azokat a nőket és férfiakat, akiknek normál testtömeg-mutatója 18,5–25 kg/m², a kiválasztottak 3–4% -a zsírtartalmat mutat, amely a normál érték alatt van; A vizsgált nők 14% -át, sőt a férfiak 35% -át - mindegyikük 18,5-25 kg/m² BMI-vel - elhízottnak tekintették! Ez a megállapítás aggodalomra ad okot, hogy az elhízással kapcsolatos egyes tudományos tanulmányok eltérő következtetéseket vonhatnak le a ma feltételezettektől, ha a zsírtömeg-indexet használnák az elhízás mérésére, és nem a BMI-t.!
A táblázat megmutatja az elhízás téves megítélésének gyakoriságát, amikor a BMI-t alkalmaztuk a 160 nő és 31 férfi esetében, akiknek BMI-je a célcsoportban volt a vizsgálati csoportban.
Az FMI alapján a testméret ismeretében könnyen meghatározható egy adott személy „célzsír-tömegtartománya”. Egy 1,70 m magas nő esetében a zsírtömeg céltartománya 5,7 * 1,7 * 1,7 = 16,5 és 29,2 kg között van. Ugyanolyan méretű férfi esetében a zsírtömeg csak 6,1 és 17,6 kg között lehet, - jó 10 kg-mal kevesebb -, így normális zsírtömeg feltételezhető számára.
Ezután vegye fel a normál értékeket és az elhízás fokainak osztályozását a nők vagy férfiak meghatározott zsírtömegének megfelelően, méretüktől függően, az alábbi táblázatból:
A testmérettől függő normális értékek és az elhízás mértékének osztályozása a nők zsírtömege szerint.
A testmérettől függő célértékek és az elhízási szintek osztályozása a férfiak zsírtömege szerint
Fontos kiemelni, hogy a zsírtömegnek az itt alkalmazottaktól eltérő módszerekkel történő meghatározása során a meghatározást megkérdőjelezzük, de legalább az FMI-t normalizálni kell a BMI-vel való korrelációval az itt megadott módszer szerint.
A nők és a férfiak zsírtömegének összehasonlítása
A rendelkezésre álló adatok felhasználásával könnyen kiszámítható, hogy mekkora a zsírtömeg egy olyan embernél, aki 1,70 m magas és 70 kg, vagyis 24,2 kg/m² BMI-vel rendelkezik - ez különbözik a nők és a férfiak körében (lásd 1. ábra), feltéve, hogy az FMI pontosan a BMI és az FMI közötti regressziós vonalon fekszik.
5. ábra: A zsírtömeg összehasonlítása azonos magasságú és súlyú férfiaknál és nőknél: A kék vonal a férfiaknál a regressziós vonal, a nőknél a rózsaszín vonal értékeit mutatja. Mindkettő esetében az FMI-t 24,2 kg/m² (70 kg 1,70 m magasságban) BMI-re számították ki. Az ebből adódó nagy különbségeket a férfiak és nők zsírtömegében a 2. táblázat mutatja. 2. táblázat: Példa egy 1,70 m magas, 70 kg súlyú ember (férfi vagy nő) testösszetételére, amelynek zsírtömeg-indexe a BMI és az FMI közötti regressziós vonalon található. Részletek lásd a szöveget.
5. ábra: A 2. táblázat adatainak vizualizálása: 1,70 m magas, 70 kg súlyú ember (férfi vagy nő) testösszetétele zsírtömeg-indexdel a BMI és az FMI közötti regressziós vonalon. A részleteket lásd a szövegben. Ehhez a BMI beillesztésre kerül a BMI és az FMI közötti regressziós vonal képletébe, vagyis a nők számára
FMI = 0,683 * 24,2 - 6,933 = 9,6 kg/m² (lásd a 3. ábrát). Ennek eredményeként a zsírtömeg 9,6 * 1,7 * 1,7 = 27,7 kg.
FMI = 0,629 * 24,2 - 9,558 = 5,7 kg/m² (lásd a 4. ábrát). Ennek eredményeként 5,7 * 1,7 * 1,7 = 16,4 kg zsírtömeg alakul ki.
Így egy 1,70 m magas és 70 kg súlyú nőnek - a BMI normál tartományában - több mint 10 kg-mal nagyobb a zsírtömege, mint az azonos testméretű férfinak! Világos, hogy a férfiak zsírmentes tömegének a megfelelő mennyiséggel nagyobbnak kell lennie, mint a nőknél.
Összefoglalva, az FMI egy olyan paraméter, amellyel az ember zsírtömege méretétől függetlenné tehető, ezért ideális az elhízás fokainak osztályozásához a BMI tapasztalatainak felhasználásával.!