ABC Nutrition - Lady Butterfly Dreams
Az étel nélkülözhetetlen alap számunkra. Az etetés helyessége sok tényezőtől függ.
Mivel a kislányom abban a korban van, amikor különféle kérdéseket kezdett feltenni a táplálkozással kapcsolatban, egy könyvet választottam a Libris-től. ro, hogy megválaszolja a feltett kérdéseket.
A könyv: "ABC Nutrition"
A táplálkozás ABC-je
A könyv a természetes elemekből indul ki, elmagyarázza, hogy mi a szénhidrát, a lipid, a fehérje, tudatosítva ezzel a kicsiket az "élelmiszer-áramkörben a természetben".
Mihaela Bilic a könyvben bemutatott szuggesztív képek révén mindent egyszerűbbnek és könnyebben érthetőnek tűnik a gyermekek számára.
Például a szénhidrátok százalékos arányát nagyon egyszerűen csak a táplálkozási szakember által készített sematikus oldalon lehet megérteni.
A cukor és a keményítő közötti különbség szintén gyönyörűen ki van téve.
"Mindkettő szénhidrát," azonban szerkezete és felhasználása a testben nagyban különbözik egymástól.
A "ha eszel" kategóriában a kör tökéletesen ábrázolt.
"A kiegyensúlyozott étrend rendszeres étkezést jelent, 4-5 órás időközönként (…), de a táplálkozási szakember következtetése az, hogy" ha nem vagy éhes, akkor nem kell enni ".
Szerettem felfedezni egy külön fejezetet, amelyet a víznek szenteltek. Talán azért, mert sokan elfelejtjük, hogy a víz elengedhetetlen.
A gyermekeknek szentelt könyv lévén Mihaela Bilic apró tapasztalatokat szórt meg, amelyeket a gyerekek megismerhetnek az általunk fogyasztott ételek valós folyamataiban.
De mi az ideális lemez az "ABC Nutrition" -ben? Mit jelent a kiegyensúlyozott étrend a gyermek számára?!
♥ zöldségek - naponta (minden étkezésnél, ha lehetséges)
♥ gyümölcs - naponta - desszertként
♥ liszttermékek naponta 3-5 alkalommal
♥ Tejtermékek naponta 1-3 alkalommal
♥ hús hetente 3-5 alkalommal
♥ hetente több mint 2-3 alkalommal
♥ hüvelyesek hetente 2-3 alkalommal
♥ cukor, édességek, sütemények - alkalmanként.
♥ víz - legalább egy liter naponta.
Orvosként naponta van néhány kifogásom a lemez ellen. Szerintem a tejtermékek hetente ötször elegendőek, és a halat mozgatnám hús helyett.
A liszttermékek mennyiségével sem értek egyet. Nagyon függ attól, hogy mit jelent a "adag" liszt, de a kicsi korától is.
A gyermekkori elhízás tápanyagok egyensúlyhiányából ered, és szerintem a friss gyümölcsökre és zöldségekre kell leginkább támaszkodnunk.
Nekem azonban sokkal jobban tetszik a Mihaela Bilic táplálkozási szakember által készített piramis, mint amit egyetemen tanultunk.
Tetszett az ötlet, hogy a piramis alapja a vízből és a sportból áll, így később gyümölcsökkel és zöldségekkel folytatható.
Egy könyv, amelyből a tinédzserek megtanulhatják, hogyan kell kezelni az ételt és a súlyt, hogyan lehet megérteni az egyes tápanyagok szerepét a testben, egy könyv, amely megalapozza a táplálkozást.
Az "ABC Nutrition" egy nagyon jól magyarázható és érthető könyv.