Absinthe ZOLA Boutique Muse de France

Csak CHQ által rendelhető

50cl 84%

Kevert termék, nem desztillált.

termékleírás

Csak CHQ által rendelhető

Ahhoz, hogy megértsem az összes 19. századi abszintot, és hogy felhúzhassam az orrom a mai szupermarketekben forgalmazott abszintokra, tanulmányoznom kellett egy hidegen készített abszint receptet.
Bizonyítékom van a mesterséges színezékek használatára már 1816-ban (lásd a GL Cadet 1816-os "Journal of Pharmacy and Accessories" cikkét az oldal "Absinthe History" részében).,
és növényi esszenciákból előállított abszintok 1833-ban, a Toulonban kiadott "Összegyűjtés a folyadékok vegyi folyamatairól" címmel, M. le comte de G. LAZOSKI.
M. le Comte de LAZOSKI, az első likőrgyûjtemények lepárlás nélküli kinyomtatásával, amelynek célja a neves alkoholok utánzása olyan eljárásokkal, amelyek több kémiai anyagot vesznek igénybe, mint az agrár-élelmiszer, a „szemét élelmiszer” elõdje. !

Esszémhez hideg Absint-receptet készítettem a 19. századi szeszfőzde nagy klasszikusából, nevezetesen P. Duplais 1880 körüli "Traite de la Fabrication et de la Distillation des Alcohols" -jából.