Teljes angol reggeli Szüksége van erre

Az angol reggeli igazi klasszikus, és különösen népszerű a kiadós ételek rajongói körében. Itt megtudhatja, miből áll a világhírű étel, és hogyan készítse el saját maga.

Mi az angol reggeli?

A „teljes angol reggeli” nagyon gazdag étel, több fogásból áll. Itt megkapja a pénzét, különösen, ha kedveli a kiadós és magas kalóriatartalmú ételeket. Az angol reggeli nagyon kiadós és semmi a gyenge gyomor számára. A következő tanfolyamokból áll:

1. Először van friss vagy szárított gyümölcs, valamint egy pohár narancslé.
2. Utána gabonaféléket szolgálnak fel, azaz kukoricapehely, müzli vagy az Angliában különösen népszerű zabkása, töltelék zabpehely.
3. Most ez a főétel, hogy úgy mondjam. Ez hagyományosan sült kolbászból, szalonnából (reggeli szalonna), sült vagy rántottából, sült gombából, grillezett paradicsomból, fekete pudingból (vérpuding), sült babból (sült fehér bab) és pirítósból áll.
4. Végül a reggelit egy csésze tea és egy pirítós lekvárral vagy vajjal egészíti ki.
5. Ezek a teljes angol reggeli alapanyaga. A régiótól függően a Brit-szigetek más részein lehetnek más összetevők, például halak vagy hasisbarnák.

Főzzön össze egy angol reggelit

Klasszikus angol reggeliként a főételt, vagyis a kiadós részt ismerjük leginkább. Most, ha megízlelte, könnyen elkészítheti otthon a kiadós ételt! Természetesen nem kaphat minden angol alapanyagot a normál szupermarketekben, de néhány alternatívával nagyon közel áll az eredetihez.

• A szalonnához normál reggeli szalonnát használhat, míg a kis sült kolbász ideális grillezett kolbászként. Egyszerűen megpirítjuk őket egy kevés forró zsírban a serpenyőben.
• A tojást ízlés szerint sült vagy rántottként is elkészítheti.
• A paradicsomot és a gombát felezzük, és a serpenyőben meg is sütjük.
• A fekete pudingot vérpudival helyettesítheti. Egyszerűen vágja szeletekre és pirítsa meg.
• A jól felszerelt szupermarketekben dobozokban sült babot talál. Ezeket még jobban elkészítheti saját maga - az alábbiakban talál egy receptet.
• Tálaljon pirítóst, teát vagy kávét az angol reggeli mellé.

Sült bab - egyszerű recept

Konzervezett sült bab néhány üzletben kapható. Azonban könnyedén elkészítheti őket maga is, és ízletes, tápláló reggelit főzhet, ahogy Önnek tetszik.

1. Szüksége van: 2 doboz fehér bab, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 400 g pürésített paradicsom, 3-4 evőkanál cukor, só és bors, esetleg chili és olaj sütéshez.
2. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és a forró olajban megpirítjuk mindkettőt.
3. Hozzáadjuk a babot és rövid ideig megpirítjuk.
4. Ezután keverje hozzá a paradicsompürét.
5. Hozzáadjuk a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és chilivel.
6. Végül mindent tegyen egy sütőálló edénybe, és mindent sütjen 180 fokos sütőben kb. 30 percig.

Videótipp: Mennyire fontos a reggeli? A cukorbetegség kutatói egyértelmű választ adnak

Időbe és munkába telhet az angol reggeli elkészítése, de egy nyugodt reggelen annál inkább élvezni fogja a házi változatot. Kipróbálhat más ötleteket is, például reggelire tojást vagy házi lekvárral ellátott zsemlét!

---