Admin, a diabetes-news szerzője - 71. oldal 228. oldal
A szervezet saját zsírjának felépítése az ehhez szükséges alapkomponensekből.
(= Elhízás) A zsírszövet jelentős növekedése és ebből következő elhízás. Az elhízás ritkán a "mirigyek aktivitásának károsodása" eredménye, ami túlzott hormontermelést jelent. Általános szabály, hogy a túlzott kalóriabevitel okozza. Kétségtelenül örökletes tényező van a túlsúlyra való hajlamban egyes családokban (a népnyelv „jó és rossz takarmány-átalakítókról beszél”), ezért családi testsúly esetén korán figyelembe kell venni a testsúlyt. Az elhízás nagyon fontos oka a 2-es típusú diabetes mellitus kialakulásának. Miért van ez még nem tisztázott egyértelműen.
A zsírok fontos összetevője. A zsírsavak olyan szénvegyületek, amelyek a glicerinnel reakcióba lépve zsírokat képeznek: a kémiai képlettől függően különbséget tesznek telített és telítetlen zsírsavak között. A telítetlen zsírsavak magasabb koncentrációban találhatók a növényi zsírokban, mint az állati zsírokban. Az esszenciális zsírsavak azok, amelyeket az emlős organizmus nem képes előállítani, ezért azokat kívülről kell ellátni. Ha az étel nem tartalmazza elegendő mennyiségben az esszenciális zsírsavakat (ilyen esszenciális zsírsav például linolsav), hiánytünetek jelentkeznek.
A máj megnövekedett zsírtartalmának köszönhetően megnövekedett zsírtartalom. A káros anyagok (alkohol, drogok) hatása alatt és bizonyos anyagcsere-betegségek (például cukorbetegség) jelenlétében a máj hajlamos növelni a zsírszövetet. A zsírmáj kialakulását a cukorbetegségben elsősorban a rossz cukorbetegséghez való hozzáállás, de ugyanakkor a túlsúly is elősegíti.
Kémiailag a zsír a glicerin és a zsírsavak kombinációja. Táplálkozási összetevőként a zsír fontos kalóriaszolgáltató, és számos funkcióval rendelkezik a szervezetben: energiatárolás és energiaellátás (1 g zsír 9,3 kcal.), Hőszigetelés stb. A testzsír egyik kiemelkedő funkciója az energiatároló: túlevés idején A megnövekedett zsírt tárolják, így nemcsak az étellel bevitt zsír jut el a raktárakba, hanem a felesleges szénhidrátokat is zsírokká alakítják és tárolják. Ezzel ellentétben, ha a kalóriakészlet csökken, a depózsírt lebontják és energiatartalékként használják. Az inzulinhiány különleges helyzet. A meglévő glükóz nem használható energiaforrásként. Ebben az esetben a szervezet a raktár zsírját használja energiaforrásként. A fokozott zsírbontás a zsírbontási termékek, például a ketontestek (pl. Aceton) fokozott felhalmozódásához is vezet.
(Termékenység) A férfi képessége a gyermek szülése vagy a nő teherbe esése.