Advantage Online - Egészséges étrendre vonatkozó tippek játékkal és prospektussal

Eszközök

tipográfia

Kisebb Kicsi közepes Nagy Nagyobb

alapértelmezett Helvetica Segoe Grúzia Idők

Olvasási mód

"Egészséges táplálkozás - ez unalmasan hangzik? Pontosan ezt gondoltuk az elején! De most megváltozott a véleményünk ..."

Ezzel a szívváltással kezdődik a Hanau Tümpelgartenschule kilencedik osztályából származó 26 fiatalból álló prospektus. A Hanau környezetvédelmi központtal, a helyi Barmer GEK-szel és a Fraport-tal együttműködve nemcsak a tájékoztató füzetet készítették el a választható tanfolyamukon, hanem a "Tabu" szalonjáték példáján alapuló kártyajátékot is.

Gabriele Schaar-von Römer, az önkormányzati környezetvédelmi központ vezetője abból mérte ki a projekt fontosságát, hogy az iskolát Hessen állam már környezeti iskolának ismerte el. Az egészséges táplálkozás témájának játékos jellegű kezelése további ötletként merült fel a 2012-es Hanau karácsonyi vásáron, amelyen a környezetvédelmi központ és az iskola képviseltette magát. Karl-Georg Wolff, a Hanau-i Barmer GEK regionális menedzsere adott lendületet és vállalta a nyomdai költségek egy részét.

Idén a Tümpelgartenschule december 21-én, szombaton 11 órától lesz jelen a karácsonyi vásáron, a stand Porzellan Clemens előtt van. Az egészséges táplálkozás témájú prospektust és kártyajátékot szintén egy-egy euróért árulják.

Wolff a Tümpelgartenschule gyűléstermében tartott kis ünnepségen "nagyszerűnek" értékelte a választott hallgatók eredményeit. Elmondta, hogy a közös munka "két osztályból származó fiatalokat csapatként tovább hozott", ami látható volt az előadáson. Ő maga is részt vett a Tümpelgartenschule-n, és szakmailag a saját útját járta.

A projekt a 2012/2013-as tanév elején kezdődött. Daniela Dickmann, a környezetvédelmi tanácsadó először az egészséges táplálkozás elméleti elveit dolgozta ki a fiatalokkal. A környezeti központ kertjében a tókertészek különféle kulináris gyógynövényekkel ismerkedtek meg. Ezzel kapcsolatban Dickmann tavasszal rámutatott, hogy a közeli Bulau-ban a természet ingyenesen kínál gyógynövényeket, például vad fokhagymát.

A fokhagymaszerű növény kezdetben furcsának tűnt a fiatalok számára. Ez megváltozott, amikor pesztót készítettek belőle egy spagetti ételhez. Elmesélték, hogyan találták először a vad fokhagymát "undorítónak", majd ették a pestót, "amíg semmi nem maradt".

Sezi Eruygun és Corinna Bernges-Künzel, a "Tapasztalja meg a környezetet minden érzékünkkel" választható tanfolyam két tanára elmondta, hogy amikor avokádósalátát vagy házi krémsajtot próbálnak ki. Az iskolában megrendezett nemzetközi büfé megmutatta, hogy a lányok és a fiúk már ismerik édesanyjuk zöldségorientált és ezért egészséges konyháját. A projekt során azt is megfigyelték, hogy a zacskó zacskó ritkábbá vált az iskolában, és hogy a kötelezően választható tanfolyam fiataljai a korábbiaknál gyakrabban nézték a csomagokban lévő összetevők listáját.

Eruygun és Bernges-Künzel hangsúlyozták, hogy a játékötlet megvalósítása teljes mértékben a diákok feladata. Más modelleket is megvitattak volna, mint például a Memory és a Halli-Galli, de végül a "Tabu" változatot részesítették előnyben. Ezután papírlapokon végigjátszották volna, hogyan lehet megvalósítani az ötletet. A játék létrehozása nem olyan egyszerű - mondta néhány iskolás.

Az iskola már a következő fenntartható környezeti projektet szem előtt tartja: szenzoros kert minden generáció számára a saját helyiségeiben. Thi Quyen-Thuy Nguyen, a Fraport Környezetvédelmi és Fenntarthatósági részlege elfogadta a pénzügyi támogatást.

Fotó: Gabriele Schaar-von Römer (jobbról a második) köszönetet mond Corinna Bernges-Künzel és Sezi Eruygun tanároknak a tanúsított elkötelezettségért. A szponzorok közül Thi Quyen-Thuy Nguyen a Fraportból (balra) és a Barmer GEK ügyvezető igazgatója, Karl-Georg Wolff távozott.