Áfonya bemutatása, előállítása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek

előállítása

Kis ínyenc bogyó, az áfonya elcsábít szép kék-fekete árnyalat illatos, enyhén édes és gubancos íze. A fekete áfonya fokozatosan termesztett gyümölcse a múltkori lekvárokat idézi, de a friss, virágos és fás ízek, kulináris lehetőségek széles skálája.

  • Az áfonya húsa lédús és rágós. Övé jellegzetes illat ne felejtsd el hamar !
  • Változó színe van a kék-feketétől a kék-lilásig. Franciaországban találkozunk kétféle áfonya:
    • vad, akkor fekete áfonyának vagy brimbellének hívják;
    • termesztik, áfonyának vagy áfonyának hívják.
  • Kóstolja meg a természetet, és engedje az ízét tört a szájába, vagy ételekben és süteményekben tálaljuk.
  • Alacsony kalóriatartalmú áfonya jól ellátva rostokkal és C-vitaminnal, valamint sokféle ásványi anyagot.
  • Az áfonya az júniustól szeptemberig kapható.