Áfonya cukorbetegségben: mennyi a bogyós gyümölcs (BE)

Az áfonya nemcsak a cukorbetegség, hanem számos más betegség ellen is igazi csodaszernek bizonyul. Hogyan fogja megmondani, hogy hány bogyót ehet cukorbetegséggel, és mit érdemes jobban elkerülni.

gyümölcs

Áfonya cukorbetegség ellen

Az áfonya nemcsak jó ízű, hanem pozitívan hat egészségünkre is. A vadon termő bogyós gyümölcsökben gazdag kálium, vas és C-vitamin található. A cukorbetegség kockázatának kitett személyek számára a fogyasztás akár a betegség megelőzésében is segíthet.

  • Naponta fogyasztva a kék bogyók segíthetnek a cukorbetegség megelőzésében. Az áfonya segítségével javíthatja vércukorszintjét. Biztosítja az inzulinrezisztencia csökkenését a 2-es típusú cukorbetegségben is.
  • Felelősek ezért az antocianinok, amelyek nemcsak a bogyó kék színét adják, hanem szabályozzák a cukorbetegek vércukorszintjét és növelik a sejtek glükózfelvételét.
  • Az áfonyában található káliumtartalom és a magas rostmennyiség miatt a túlsúlyos cukorbetegek könnyebben fogyhatnak.

Áfonya - mire kell figyelni?

A kék bogyó igazi szuperételnek bizonyul - de azért, hogy profitálhasson a sok pozitív hatásból, néhány dologra is figyelnie kell.

  • A magas rostmennyiség miatt az áfonya fogyasztása rendkívül pozitív hatással van emésztésünkre. Ha azonban túl sokat eszel egy nap alatt, elboríthatod a beledet, és gázhoz és gyomorfájáshoz vezethet.
  • Azt is tudnia kell, hogy az áfonya szalicilsavat tartalmaz, amelyet ismerhet a fejfájás elleni aszpirin. Néhány embernek allergiás reakciója lehet erre, ez pedig kiütésekhez és fejfájásokhoz vezethet.
  • Mivel a bogyóban található savnak vérhígító hatása is van, ezért óvatosnak kell lennie a gyógyszeres kezelés során. Általában az áfonya nagyon egészséges, de a megfelelő mennyiség is számít. Körülbelül 75-100 gramm ajánlott naponta, ami kb. 0,7 BE-nek felel meg.
  • Ha már olyan betegségekben szenved, mint a cukorbetegség, akkor a bogyó fogyasztása során figyeljen a további intézkedésekre is. Még ha az áfonya önmagában is finom, szívesen fogyasztjuk őket joghurtban vagy müzliben. Ahhoz azonban, hogy profitálhasson a pozitív hatásokból, kerülje a cukrot tartalmazó ételeket.

Videó: Mennyire fontos a reggeli? A cukorbetegség kutatói egyértelmű választ adnak

Egy másik jelentésben 10 tippet tárunk fel a cukorbetegség megelőzésére.