Áfonya vagy áfonya, nyers kalóriák és ásványi táplálkozási tények
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
A áfonya, a nagy észak-amerikai vörösáfonya, aatoca [1] (Quebecben), amelyet angol nevével hívnak az európai ipari termékekben, áfonya , egy cserje, amely hideg régiók tőzegterületein növekszik. Jelenléte a vízben áztatott sphagnum talajokat jellemzi.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Áfonya cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványi anyagok: Áfonya vagy áfonya, nyers
| Energiaérték (kCal) | - |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0,02 |
| Kalcium (mg) | 11. |
| Réz (mg) | 0,061 |
| Vas (mg) | 0,44 |
| Jód (µg) | 0,15 |
| Magnézium (mg) | 6. |
| Mangán (mg) | 0,36 |
| Foszfor (mg) | 13.5 |
| Kálium (mg) | 98.8 |
| Nátrium (mg) | 8. |
| Cink (mg) | 0.1 |
| Béta-karotin (µg) | 36 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |