Áfonya vörös arany… - FUN for Fun
az ország: Ezt nevezik a svédek aromás C-vitamin bombának. Miért?
Mivel régóta nehéz termeszteni a szántóföldön, ezért hagyományosan a legtávolabb északon gyűjtenek, ahol természetes módon fordul elő: a hangában, az erdőben és a lápban - nehezen hozzáférhető és ezért értékes, mint az arany! Az indiánok és Észak-Amerika kora telepesei már tudták ezt: Megóvták magukat a skorbuttól azáltal, hogy élvezik az áfonya, az áfonya közeli rokonát. A savanyú, enyhén keserű áfonya alig alkalmas nyers fogyasztásra; Ezek mind ízletesebbek, nagyon klasszikus módon, vad- és baromfitálak kísérőjeként, de kompótként és lekvárként is. Vagy lédús töltelékként egy sült almában.
Tipp:
A kevert kompótok különösen finomak, pl. B. áfonyával, almával, körtével.
A legfontosabb tartalom:
C-vitamin, B1 és béta-karotin
Tartósság:
általában csak konzervdobozokban kapható
Ár:
200 g-os edényben 1,50 euró körül