Áfonyaallergiás tünetek és áfonyaallergia kezelése Az egészségről tájékozott
A cikk szakembere
Az áfonyabogyó a legértékesebb és leghasznosabb termék. Az áfonyát gyakran fogyasztják friss formában, valamint szirup, lekvár, lekvár, kompót és egyéb ételek formájában. Például a gyermekek kedvenc csemegéje a vörös áfonya a cukorban. A bogyókat a káposzta kovászához, a húshoz adják, így elkészítik a szószokat a halak számára. A bogyók széles körű használata, különösen a gyermekétkeztetésben, gyakran felveti a kérdést: van-e allergia az áfonyára? Lehet-e enni bármilyen mennyiségű áfonyát, vagy korlátozni kell-e azok használatát, hogy ne váltsa ki a test reakcióját?
Az északi áfonya az allergénség mértéke szerint a termékek második kategóriájába tartozik. Ez azt jelenti, hogy az áfonyára allergia fordul elő, de ritkán. Annak ellenére, hogy a bogyó gazdag vörös színű és savanykás ízű.
Valójában az áfonya allergiája előfordul, bár meglehetősen ritkának tartják. Ennek ellenére az áfonya szerelmesei nem hagyják abba a többet.
[1], [2]
Az áfonya allergiát okozhat?
Az allergia bizonyos típusú ételekkel szembeni túlérzékenység. Leggyakrabban ez a reakció gyermekkorban nyilvánul meg - a 2 év alatti gyermekek átlagosan 7% -ánál fordulhat elő.
. A legtöbb termék, amely allergiát okozhat - fehérje eredetű termékek, azaz tej, tojás, dió stb. Ugyanez az áfonya vonatkozik a közepes fokú allergén termékekre is: nem többet és nem kevesebbet okozhat, mint más bogyók vagy gyümölcsök.
Az áfonya iránti allergia azonban továbbra is fennáll, és ezt nem lehet figyelmen kívül hagyni, különösen, ha egy személynek már voltak reakciói bármilyen bogyóra.
Ha még soha nem használt áfonyát, ne rohanjon azonnal egy egész tálat. Próbáljon bogyót indítani, figyelje a test reakcióját a nap folyamán. És csak ezután kezdi el növelni az áfonya mennyiségét az étrendben (természetesen ésszerű keretek között).
Ugyanez vonatkozik a vörösáfonya etetésére a gyermekek számára. A bogyók ajánlatának fokozatosan gondosan figyelnie kell a baba állapotát. Legfeljebb másfél évig adni a gyermeknek áfonyát nem ajánlott.
[3]
Áfonya allergia okai
Valamennyi élelmiszer termék sajátos tulajdonságokkal rendelkezik az emberben allergiás reakció kiváltásának lehetőségét illetően. Ebben az összefüggésben a szakértők három termékkategóriát határoznak meg, allergén aktivitásuk szintjétől függően:
- Magas - csokoládé, eper és mindenféle citrusfélék esetében figyelhető meg.
- Átlagos - őszibarackban, sárgabarackban, piros ribizliben és néhány más ételben, például tejben, tojásban, zabpehelyben.
- Alacsony - minden zöld gyümölcs, zöldség és zöld, valamint más típusú termékek jellemzik.
De nem szükséges megnyugodni miatta, ha vágy volt áfonya alkalmazására az étrendben, különösen gyermekeknél. Mindkét esetben józan ész szükséges. Ezért a felnőtteknek tudnia kell, hogy az új ételeket a gyermekek vagy a felnőttek menüjében kis adagokban kell bevezetni, szükségszerűen figyelemmel kísérve a szervezet reakcióját az ismeretlen ételekre. Fontos megjegyezni, hogy nem szabad kísérleteznie a testével, és egyszerre több új terméket is bevezetnie. Akkor nem kell kitalálni, és mi okozta az allergiás reakciót minden olyan "újítás" miatt, amely olyan nagylelkű és hirtelen "boldog" volt.
Tehát egy gyermek vagy egy felnőtt áfonya kis adagokban fogyasztható reggelire. Napközben a szülőknek figyelemmel kell kísérniük az egészségi állapotot és a test reakcióját gyermekeikre. A felnőtt emberek követhetik önmagukat, hogy furcsa tüneteket fedezzenek fel. Tehát egy napon belül meg kell érkezni. És ha minden rendben van, akkor ehet még egy kis áfonyát. Ezután próbálkozzon újra a test allergiás reakcióinak nyomon követésével. Ha minden rendben van, nem jelentek meg váratlan tünetek, akkor megnyugodhat, és az áfonyát állandó étrendbe helyezheti. Természetesen elegendő mennyiségben, hogy egy új termék nagy mennyisége ne okozzon allergiás állapotot.
Milyen tényezők okozhatnak allergiát az áfonyára:
- örökletes tényező - ha a gyermek szülei allergiásak, akkor 40% az esély, hogy a csecsemő is allergiát fog kialakítani;
- az emésztőrendszer nyálkahártyájának fokozott permeabilitása;
- gyenge immunvédelem, bél dysbiosis;
- Áfonyás ételekkel való visszaélés.
Gyakran előfordul allergia egy gyermeknél, ha az anya terhesség vagy szoptatás idején sok áfonyabogyót evett. A gyermekkori túlérzékenység az elégtelen szoptatás miatt kialakulhat, ami negatívan befolyásolja a baba immunrendszerét.
[4]