Áfonyalekvár Áfonyalekvár - egyszerűen finom Torrengából

  • egyszerűen

Áfonyalekvár/áfonyalekvár - egyszerűen finom

összetevők

  • 1000 g áfonya, frissen
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 500 g cukorkonzerv 2: 1 arányban
  • 1 teáskanál citromlé

15 perc
könnyen

készítmény

Áfonyalekvár

Helyezze az áfonyát, a tartósító cukrot és a vaníliás cukrot a TM-be. 14 perc 100 ° C-os 2. szinten hadd forrjon. A masszának legalább 6 percig 100 ° C-on kell főznie.

Ezután adjuk hozzá a citromlevet, majd hagyjuk kb. 25 másodpercig pürésíteni a 9. szinten.

A lekvárt azonnal öntsük forró vízzel leöblített üvegekbe, és szorosan zárjuk le.

Fordítsa fejjel lefelé a szemüveget 5 percig. Ezután fordítsa meg és hagyja kihűlni.

Jó étvágyat.

Szükséges eszközök

TM5/TM6 mérőpohár

A lekvár mennyisége elég volt nekem 5 teli pohárhoz. Pürésítéskor legyen óvatos: A TM fedelét ronggyal letakartam, mert a massza nagyon forró, és semmi nem tud kifröccsenni.

A címkekészítővel és a lekváros üveg fedele fölött egy csinos szalvétával finom ajándéktárgyat kaphat kedves barátai számára.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.