Áfonyás fagylalt - Edith; s Konyha
Nagyon meleg van, ezért mindig hűvös fagylaltot várunk. Az egyik szezonális gyümölcsökkel csodálatos, így ma van áfonyás fagylalt,
a gyors fagylalt amihez nincs szükségünk fagylaltgépre. Használhat más gyümölcsöket is, az Ön igényei szerint.
A kissé könnyebb verzió elérése érdekében cukor helyett 12% zsírtartalmú krémet és xilitet édesítettem.
Ha még könnyebb verziót szeretne, kéznél van ez: fagylalt joghurttal és áfonyával.
Ha cukrot használ, akkor a receptben megadott mennyiséget teheti be.
- mennyiségek 3-4 adagra -
Hogy-hogy:
Keverje össze az áfonyát a xilit, vanília és sóporral. Tegyük a tűzre körülbelül 5 percre, kevergetve, hogy megolvadjon a xilit.
A függőleges turmixgéppel kissé összetörjük őket. Hűtsük le, és keverjük össze tejföllel.
Kóstolja meg a kompozíciót. Ha édesebbet szeretne, adjon hozzá több édesítőszert/cukrot - az Ön igényei szerint.
Fagylaltformákba öntjük egy bottal vagy egy műanyag serpenyőben. Legalább 4-5 órán át fagyasztható.
Tálalás előtt körülbelül 15 perccel vegye ki a mélyhűtőből.
Ehhez a recepthez természetes édesítőszert használtam, xilit fin tól től A Cukorboltban,
ahol megtalálja a legalacsonyabb áron, amit valaha vásároltam.
Ha diétát tart, cukorbetegségben szenved, vagy egyszerűen csak egészségesen szeretne étkezni a helyszínen A Cukorboltban
számos természetes édesítőszert, édességet és vágott ételt (olaj, liszt, rizs) találhat,
alacsony glikémiás indexű szószok és tészták, valamint gluténmentes vagy biotermékek,
biogazdálkodásból származnak, mindez cukor nélkül!