Agytáplálék iskolásoknak
keresés
Ariadne útja:
tartalom
Irodalomjegyzék - részletes bemutatás
Kulcsszavak mező - Keresi a keresett kifejezést? (néha megjelenik)
A link mögött sok kulcsszó található, amelyek a fent látható angol nyelvű kulcsszavakból származnak. Ha a keresési kifejezések és a bizonyítékok összehasonlítása nem mutatott hasonlóságokat, itt kereshet (+ kattintás) és megtalálhatja azt, amit keres.
Egyrészt vannak olyan német nyelvű fordítások, amelyeket a FIS Education kulcsszó-leltárból vettek át. Másrészt az összetett angol kulcsszavakat olyan kifejezésekre bontották, amelyek általában csak a tartalom egyik aspektusát képviselik. Ezenkívül szinonimákat és alkalmanként további többes számú alakokat is felvettek. Ez a gazdagodás az intellektuális előkészítő munka felhasználására vezethető vissza.
Ennek az intézkedésnek az a célja, hogy egyesítse a keresési kifejezéseket, amelyek eddig általában németek voltak, egyrészt az Oktatáskutatási Információs Szolgálat kiegészítő adatforrásainak angol nyelvű tantárgyi indexelésével.
| Thöni, Günther |
| Agytáplálék iskolásoknak? |
| In: Movement & Sport, 69 (2015) 1, 55–57. Elérhetőség |
| német |
| nyomtatott; újságcikk |
| 1726-4375 |
| Gyermek; Iskola; Agy; Táplálás; Sport gyógyszer; Sportoktatás; Neurofiziológia |
| Az egészséges táplálkozás nemcsak hozzájárulhat a gyermekek és serdülők nagyobb közérzetéhez, és fontos alappillér lehet az olyan betegségek megelőzésében, mint az anyagcserezavarok (2-es típusú diabetes mellitus), de növelheti az intellektuális teljesítményt is. Ebben az összefüggésben az "agyi táplálékról" beszélünk. Az agy, mint a legtöbb fontos testfunkció vezérlő központja, csak a testtömeg körülbelül 2% -át teszi ki, de az alapanyagcsere sebességének körülbelül 20% -át igényli. Ez arra utal, hogy az energiaellátás minősége hatással van az agy teljesítményére. Az idegsejtek úgynevezett neurotranszmittereken, például dopaminon, szerotoninon vagy noradrenalinon keresztül kommunikálnak egymással a szinapszisokban. Minél több szinapszis képződik, annál hatékonyabbá válik az agy. A többszörösen telítetlen zsírsavak és fehérjék bevitele döntő fontosságú a kognitív fejlődés szempontjából, mindkettő optimálisan megtalálható az anyatejben, ha az anya kiegyensúlyozott étrendet kap. A viszonylag állandó vércukorszint, amely viszont a szénhidrátbeviteltől függ, ideális a gyermekek, serdülők és felnőttek koncentrációs képességéhez. Ideális esetben az iskolás gyerekeknek többféle cukor formájában kell fogyasztaniuk a komplex szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű termékeket, zöldségeket és hüvelyeseket, amelyek hosszú távon garantálják a vér állandó glükózszintjét. Az édességek és az édesített italok nagyon gyorsan növelik a vércukorszintet, de ellenszabályozás nélkül megnövekedett inzulin felszabaduláshoz vezetnek a hasnyálmirigyben, ami viszont észrevehetően alacsonyabb vércukorszinthez vezet 30-60 percen belül, mint az ital elfogyasztása előtt. A glükóz tartós alulkínálata gyenge koncentrációhoz vezet. Az agy is folyamatosan függ a fehérjeellátástól. Mint fent említettük, nagyszámú neurotranszmitter felelős a jelátvitelért az agyban. Ezek a transzmitter anyagok bizonyos étrendi aminosavakból készülnek, amelyek i. d. Általában kötött formában, mint fehérjék, képződik. Az étkezési zsírok telített és egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakból állnak. Felvételük elengedhetetlen az idegrendszer membránjainak felépítése és működése szempontjából, amelyek viszont döntő fontosságúak a jelátvitel szempontjából. Ebben az összefüggésben hangsúlyozni kell az úgynevezett omega-3 zsírsavak bevitelét, amelyek szintén alapvető szerepet játszanak a magzatok és a kisgyermekek agyfejlődésében. A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlen élelmiszer-összetevők, amelyek számos metabolikus reakció katalizátoraként játszanak fontos szerepet. A neurotranszmitterek és a zsírsavak szintézise szintén megköveteli ezek jelenlétét. Szinte az összes B-sorozatú vitamin és C-vitamin érintett. Megvédik az agyat az oxigéngyökök által okozott károktól is. A nátrium, kálium, kalcium és magnézium ásványi anyagok közvetlenül szükségesek az idegsejtek működéséhez. Míg a nátrium, a kálium és a kalcium meghatározó szerepet játszik az impulzusok továbbításában és ezáltal növeli az ideg vezetési sebességét, a magnézium hozzájárul a koncentráció növeléséhez. A vas, a jód és a cink nyomelemek szintén hozzájárulhatnak a koncentráció növeléséhez, az információk átadásához és ezáltal a tanulási teljesítmény javításához. Az agyi táplálékkal kapcsolatos ismeretek fényében elengedhetetlen megállapítani, hogy z. B. A vitaminellátás tekintetében a hiánytünetek gyermekeknél és serdülőknél ritkán jelentkeznek, mivel a vitaminokat még viszonylag egyoldalú étrend, például gyorsétterem mellett is elegendő mennyiségben látják el. Ezért orvosi szempontból figyelmeztetést kell adni az ellenőrizetlen gyógyszerpótlás ellen, mivel a túladagolás nagyon egyszerű, és bizonyos körülmények között nagyon kellemetlen következményekkel járhat. Az ásványi anyagok és nyomelemek optimális ellátásának i. d. Általában a kiegyensúlyozott vegyes étrend garantálja. Schiffer (szó szerinti szöveghelyeket használva). |
| Szövetségi Sporttudományi Intézet, Bonn |
| 2015/3 |
Ellenőrizze az irodalom beszerzését és a nyilvántartást a könyvtárakban
Helyalapú szolgáltatások
Keresés az intézmény adatbázisában
Ha számítógépe egy nálunk regisztrált intézmény hálózatában van, akkor automatikusan felajánlja a linket, amelyet felhasználva megkeresheti vagy megtalálhatja az intézmény gyűjteményeiben található irodalmat. Ehhez összehasonlítjuk számítógépe IP-címét a regisztrációnkban szereplő bejegyzésekkel. Az Ön IP-címét nem menti. A regisztrált intézményhálózaton kívülről manuálisan is hozzárendelheti magát az "Intézmény kiválasztása" lista használatával a fenti hivatkozás létrehozásához.
Elektronikus folyóirat-adatbázis (EZB) Regensburgi Egyetemi Könyvtár
Ha számítógépe egy nálunk regisztrált intézmény hálózatában van, és a kiválasztott cikkrekord naplócímét az EKB rögzítette, felajánlunk egy linket, amely a megfelelő bejegyzéshez vezet. Itt további információkat talál a rendelkezésre állásról.
Helyfüggetlen szolgáltatások
A linkek megjelenítése a dokumentum típusától függ:
Magazin cikkek ha rendelkezésre állnak, linket kapnak a folyóirat címének megfelelő bejegyzéséhez a Berlini Állami Könyvtár folyóirat-adatbázisában (ZDB). Itt megtudhatja azokat az intézményeket, amelyek engedélyezték az adott folyóiratot. A Subito rendelési űrlapra mutató link az adatokat közvetlenül a megrendelőlaphoz továbbítja. A cikk másolatának megrendeléséhez fiókra van szükség. A megrendelés díjas.
Kiadványok könyv formájában hozzon létre egy linket a Wikipedia ISBN keresési oldalára. Innen lehetősége van ellenőrizni a rendelkezésre állást számos katalógusban.