Eper szósz anyuka receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

Ez a recept javaslat egy eper szószhoz gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Nak nek Eper Mossa le, ürítse le, tisztítsa meg, vágja le a zöld területeket, majd vágja kisebb darabokra és tegye egy fazékba.

Keverje össze a vizet, a citromlevet és a porcukrot az eperrel.

Forraljuk fel az epret a főzőlapon, majd a friss eper érettségétől függően hagyjuk 1-2 percig puhára főzni.

Kézi turmixgéppel vagy kézi turmixgéppel lenyomoz.

Ezután helyezze át egy kis edénybe, és hagyja kihűlni.

Ugyanez a folyamat a fagyasztott eper esetében: Az eper érettségétől és személyes ízlésétől függően több vagy kevesebb porcukorra lehet szüksége az epres mártáshoz.
Ha nincs készletben eper, akkor gyorsan elkészíthet egy eperszószt egy jó eperlekvárból.
Ehhez a lekvárt ismét hígítsa vízzel és 1 ek citromlével, forralja fel, majd pürésítse.
Ha úgy tetszik, adhat hozzá alkoholt ehhez az epres szószhoz közvetlenül tálalás előtt (például málnapálinkával vagy narancslikőrrel).
Ez az epres szósz nagyon jóízű vanília fagylalttal, pudinggal, édes palacsintával vagy búzadara vagy rizskása mellett.

Egy adag eper szósz körülbelül 70 kcal és nulla g zsírot tartalmaz

---