Ahol Thassosban ettem - Simona Mocanu
Szerző: simona | 2019. május 7. | Hozzászólások 3 hozzászólás
E cikk után kezdünk építeni egy sorozatot, amely sikeresnek bizonyult. Csak ezúttal inkább arról lehet szó, hogy mit ettünk, mint arról, hogy Thassosban ettünk. Ez azért van, mert Görögországban jó eséllyel mindenhol jól étkezhet, ezért kevésbé számít, hol eszel. Természetesen a felejthetetlen étkezési élményre vonatkozó ajánlások is segítenek.
Véletlenszerű sorrendben Thassos fő ételei a következők voltak:
görögsaláta
A görög saláta minden kocsmától a másikig változatos, és minden alkalommal ugyanaz: gigászi. Komolyan, csak görög salátát rendelhet, és könnyen elfárad.
Becsült ár: 4-5 euró.
Grillezett tintahal
A tenger gyümölcsei kategóriában a legjobb étel számomra a grillezett tintahal. Gyerünk, és a garnélarák a serpenyőben nagyon finom, nem mondhatom abszolút győztesnek. Soha nem habozom, hogy élvezzem a tintahalat, ha eljutok Görögországba. A tetején sok citrom és mellette egy lány, Isten a földön van.
Becsült ár: 10 - 12 euró
Sült tintahal
Azt hiszem, ez mindig az első étel, amelyet megrendelek, ha eljutok Görögországba, egyfajta kezdőként a jövőre nézve. Nagyon szeretem őket citrommártásban áztatva.
Becsült ár: 8-9 euró
Bárány a prow
Húsvét volt, minden étteremben sütött a hús, nem hiányozhatott, hogy ezt az ételt egy ünnepi napon egy Retsina borral ettem meg. Finom volt, bár nem vagyok rajongója a bárányért, nagyon gyengéd volt és nem volt erős illata.
Sült cukkini tzatzikivel
Oh uram, irgalmazz! Amikor fiatalabb voltam, anyám elvitte a vidékről a cukkinit, és egy csepegtető olajban megsütötte, majd fehér káposzta salátát készített mellé, plusz egy ropogós fokhagymamártást. Nagyon finom volt. Most úgy érzem, hogy felfedeztem a sült cukkini jelentésének következő szintjét. Ropogós volt, de puha, rendkívül ízletes, és amikor kissé átgördítette a tzatziki szószon, elérte a Mennyországot. Ez egy csodálatos előétel.
Becsült ár: 3-4 euró.
Grillezett hal
Nem számít, milyen hal, elég, ha tudod, hogyan kell úszni, majd sistergeni a grillen. Azt hiszem, vegetáriánusok és vegánok fognak beszámolni erről a cikkről. De komolyan, grillezett tengeri keszeget ettem, és nem tudom, mi a fehér hal, zöldségekkel és salátával együtt, és azt hiszem, megtaláltam az új diétás kombinációmat.
Sült feta sajt
Mindenképpen ez az első étel, amelyet minden étkezéssel kezdek, legyen szó ebédről vagy vacsoráról. Isteni, és egyik görögországi látogatásom alkalmával vettem egy speciális edényt, hogy otthon elkészíthessem.
Becsült ár: 4-5 euró
Bármilyen hús
A görögök tudnak bármilyen húst főzni, és nem mindig találják meg ugyanazt a módszert. De amit biztosan állíthatok, az az, hogy mindig finom. Tehát, ha disznó- vagy borjúszeletet kedvel, kérjen bizalommal.
Reggeli
Ok, lehet, hogy a reggeli nem olyan fontos számukra, de ezen az ünnepen reggel nagyon finom dolgokat ettünk. A nagy áttörés számomra a pirítós volt egy kis olívaolajjal és oregánóval, vajjal és mézzel. Őrültség volt, és felhalmoztam mézet, hogy otthon élvezhessem ezt a reggelit. Aztán további csodák voltak a görög rántotta paradicsommártással és feta sajttal keverve, pirítós paradicsommal és fetával, görög omlett sajttal és tükörtojás paprikás kolbásszal.
Becsült ár: 8-9 euró
Ajánlott helyek Thassosban:
- Kapitány Halcsárda - abszolút gigantikus részek.
- Simi Csárda- szórakoztató tény: a családom "Simi" -nek hív. A hely közvetlenül a kikötőben található, gyönyörű kilátással rendelkezik, és az ételek nagyon finomak.
- Taverna Elena (Panagia)- ízletes és nagyon gyors
- Taverna Stelios (Theologos)- rusztikus, hiteles és nagyon-nagyon ízletes
Milyen ételt eszel, amikor Görögországba érkezik?