Food Journal vegán Mit eszik Elena Carrière egy nap alatt
Food Journal Amit Elena Carrière egy nap alatt megesz
2018 eleje óta Elena Carrière szándékosan kerülte az állati ételeket, és tisztán növényi étrendet folytat. Ami kíváncsiságból indult projektnek, ma már sokkal inkább: "Fokozatosan nőtt a tudat a különleges mentalitásról, valamint az állatok és a természet jólétéről" - magyarázza a 23 éves GALA.
Hús nélküli étrendjével nemcsak a környezetet védi, hanem valami jót is tesz az egészségének. Elena fittebbnek és produktívabbnak érzi magát, amikor a növények teljes erejét kihasználja. Élelmiszerlapjában mindent elárul, ami a modellnek egy nap alatt az asztalon van.
Élelmiszer folyóirat: Elena Carrière
Reggel
Elena Carrière Food Journal cappuccino-val kezdi mandulatejet vagy zöld turmixot. "Nem töltök egy napot egyik ilyen csodaital nélkül" - árulja el a 23 éves fiatal a GALA-nak adott interjúban. Az italok segítik az éjszakai vízveszteség kompenzálását és az anyagcsere fellendülését.
Elena szerint mindenekelőtt a gyümölcslé hosszú ideig teli marad, jót tesz az emésztésnek, ragyogtatja a bőrt és rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kínál - mondja Elena. Főleg szezonális és regionális termékek kerülnek a modell keverőjébe - ez a rövid szállítási út miatt különösen tápanyagban gazdag, és a pénztárcán is könnyű.
Elena reggelire még több vitamint és ásványi anyagot szolgál fel, amint azt az Élelmiszer folyóiratban elmondja: "Általában gyümölcsökkel kezdem, és inkább turmix tálat vagy meleg zabkását eszem zabtejjel, némi fahéjjal és egészséges öntettel Téli."
Gyümölcsös kedvencei közé tartoznak az alacsony cukortartalmú bogyók, a körte, a meggy és a helyi alma. A törkölyes gyümölcs a vízben oldódó rost-pektint tartalmazza, amely hosszú ideig jóllakik, és a "Német Táplálkozási Társaság" (DGE) szerint pozitív hatással van az egészségre és karcsú marad.