Ajánlat d; Job A hf táplálkozásminőségi technikus Loiret SIRCO - La Gazette Emploi
SIRCO | Tulajdonos, szerződéses

Röviden
- A munkavégzés helye: Loiret
- B. kategória
- Megjelenés dátuma: 2020.03.23
- Fizetés: Nincs közölve
Munkáltató
Post
Interkommunális Kollektív Vendéglátás Szindikátus
Az interkommunális kollektív helyreállítási szindikátus
Táplálkozásminőségi technikus
Állandó beosztás betöltendő a helyi írók vagy technikusok évfolyamán
(B kategória)
(Törvényes vagy szerződéses felvétel)
A POSTA FŐBB KÜLDETÉSEI ÉS TEVÉKENYSÉGEI
Az üzemeltetési igazgatónak beszámolva részt vesz a központi termelőegység megszervezésében a szabályozási kötelezettségeknek és a szolgáltatások minőségének megfelelően. Ehhez:
- Részt vesz a közintézmény étkeztetési politikájának kialakításában és nyomon követésében;
- Menük és étkezési tervek kidolgozása a kiegyensúlyozott étrend tiszteletben tartása mellett, valamint a táplálkozási kritériumok megfelelő alkalmazásának biztosítása;
- Felelős az allergének/INCO akták ellenőrzéséért
- Vegyen részt a műszaki/receptlapok kidolgozásában
- Hozzájárulás a technikai támogató csoport és a különféle szolgáltató csoportok koordinálásához és irányításához, valamint a napi irányítás támogatásához (adminisztratív, pénzügyi, közbeszerzési szerződések előkészítése stb.);
- Együttműködés a minőségi megközelítés megvalósításában és eszközök fejlesztése a minőség ellenőrzésére, nyomon követésére és értékelésére;
- Részt vesz a minőségellenőrzésben és nyomon követi az ellenőrző szolgálatok által készített jelentéseket;
- Keresztirányú együttműködés a városi osztályokkal, és belső és külső kommunikáció fejlesztése a partnerekkel és a felhasználókkal;
- Vezessen és kommunikáljon a csapatokkal a táplálkozás és a minőség körül.