Ajánlott étrend megfázás és influenza esetén
Hideg étel - vitaminok és ásványi anyagok
- C-vitamin, erős antioxidáns, megtalálható eperben, narancsban, paprikában és leveles zöldségekben
- E-vitamin amely megtalálható a tejben, a napraforgóolajban, a szójában és az avokádóban
- Béta karotin megtalálható sárgarépában, édesburgonyában, dinnyében, spenótban, tökös lepényben
- Cink amely megtalálható húsban, halban, kagylóban, tejtermékekben, szárított babban, diófélékben és szemekben
Ne feledje, hogy ez a lista csak néhányat tartalmaz indikatív tereptárgyak és a legtöbb zöldség és gyümölcs különféle mennyiségben tartalmaz tápanyagokat, mindig előnyös alternatívát jelent a feldolgozott vagy a gyorsétteremhez képest.
Hideg ételek - ételek és felajánlott előnyök
Kiwi 90 és 110 milligramm közötti mennyiségben tartalmaz C-vitamin - több, mint egy szokásos narancs, amely jó káliumforrást jelent, fontos az izmok és az idegek erősítésében, de szintén E-vitamin amely a legyengült immunrendszert hajtja. A kivi gyümölcs tele van flavonoidokkal és karotinoidokkal - antioxidánsokkal, amelyek javítják a légzőrendszer, a szív és az általános egészségi állapotot. Dr. Suki Hertz, az Amerikai Kulináris Intézet táplálkozási professzora. Darabokra vághatja (miután megtisztította) egy gyümölcssalátához, vagy kombinálhatja joghurttal.
Papaya Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt elismert és kiváló forrása C-vitamin, átlagos értelemben vett papaya kínálat ebben az értelemben a napi szükséglet 313% -a. Igenet tartalmaz béta karotin, fito-tápanyag, amely átalakul A-vitamin testet és fenntartja a szem, a bőr és a hártyák nedvességét. Reggel fogyasztható vagy narancslével keverhető egy trópusi turmixhoz.
gyömbér csökkentheti a megfázásos tüneteket és megtisztíthatja az orrjáratokat, serkenti az emésztőrendszert is, csökkenti a gázfájdalmat és ellazítja a bélrendszert. Enterovírusok esetén néhány szeletet forró vízbe tehet, majd 10 percig lefedve egészséges reggeli italt kap (adhat hozzá citromot és mézet). A friss gyömbérgyökér segíthet az izzadás kiváltásában, valamint az émelygés és a hasmenés csökkentésében.
Tökmagok Tele vannak vitaminokkal, aminosavakkal és ásványi anyagokkal, beleértve a cinket is. cink- Antioxidánsként működik és minimalizálja a szabad gyökök által a sejtmembránban okozott károsodást, segíti az immunrendszert. Finom sima vagy joghurtos, reggelire zab vagy más gabonafélékkel kombinálva.
Búzacsíra tele vannak nélkülözhetetlen vitaminokkal és zsírokkal, és gyorsan stimulálhatják az immunrendszert. Nagy mennyiségben tartalmaznak E-vitamin, antioxidáns, amely segít csökkenteni a gyulladást. Tálalhatjuk joghurttal, zabbal vagy más gabonafélékkel.
Lenmagot tápanyagokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak E-vitamin, antioxidáns, amely fenntartja a sejtek egészségét és a alfa-linolsav (növényi omega 3 zsírsavforrás). Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki ezekből a hasznos zsírsavakból, a magokat először le kell őrölni. Mogyoróaromájúak, és joghurttal, zabbal vagy gabonafélékkel fogyaszthatók, a lenmagolaj pedig egy másik megfontolandó lehetőség. Mivel rendkívül romlandóak, hűtőszekrényben kell tárolni, legfeljebb 3 hónapig.
Áfonya a szuperélelmiszerek néven többet tartalmaznak antioxidánsok mint bármely más gyümölcs vagy zöldség. A leggazdagabb ételek közé tartoznak antocianidinek (antioxidánsok, amelyek küzdenek a rákos sejtekkel), és kiváló C-vitamin-, magnézium- és rostforrás.
sárgája jó forrása a szelén, ásványi anyag, amely támogatja az immunrendszer egészségét. Noha a szívbetegségekre nézve károsnak tartják őket, viszonylag kevés (de magas koleszterinszintű) telített zsírt tartalmaznak. A tojásfehérje kiváló minőségű, így a tojás bármikor hatékony megoldás. Azok az emberek, akik nem fogyasztanak elegendő fehérjét, hajlamosak olyan szénhidrátokat felhalmozni, amelyek emelhetik a vércukorszintet és gyengíthetik az immunrendszert.
tofu teljes fehérje és jó forrás kalcium és omega-3 zsírsavak, mindez erősítheti az immunrendszert.
quinoa gabonaféléként ismert, de valójában főzhető mag. A szuperétel, a quinoa a kevesek egyike "teljes fehérjék" a növényvilágban, így biztosítja a húsban, csirkében vagy halban található összes esszenciális aminosavat, mint pl lizin amely segíti a szövetek helyreállítását. A fehér kenyeret lecserélheti az azt tartalmazó kenyérre.
Ezt mindenki tudja narancs tele vannak C-vitamin és erős antioxidánsokkal, kevés kalóriát tartalmaz (megakadályozza az elhízást). Fogyaszthatja önmagában vagy gyümölcslé formájában (röviddel az elkészítés után el kell fogyasztani, mert idővel elveszíti tápértékét).
fokhagyma a fertőzésekkel és a stresszel szembeni ellenálló képesség növelésével stimulálhatja az immunrendszert. A fokhagymagerezdeket késsel összetörheti, mielőtt hozzáadná az ételhez (így felszabadul a lé). Erős antioxidáns tulajdonságai vírusellenes és megakadályozhatja a megfázást és rövid időtartamukat, amelyet meghatároz allicin, olajos vegyület (amely kifejezett szagot áraszt).
Zöld tea Az ókortól kezdve használják gyógyító tulajdonságai miatt antioxidánsok . Úgy tűnik, hogy azok, akik folyamatosan fogyasztanak, ritkábban szembesülnek a megfázással, de immunrendszerük több sejtet is termel, amelyek küzdenek a baktériumok és vírusok ellen. De ne feledje, hogy tartalmaz koffein, ezért nem alkalmas kisgyermekek számára.
édesem Régóta használják torokfájásra, a vizsgálatok azt mutatják, hogy képes csökkenti a köhögést a nyak bélésének kibélelésével és az irritáció enyhítésével. A hajdina méz orvosi tulajdonságairól ismert. De ne feledje, hogy 1 év alatti gyermekek számára nem javallt, mert botulizmust okozhat.
Sovány hús tartalmaz Vas, elengedhetetlen az erős immunrendszer számára, az orgazmus könnyen asszimilálható és cinket is tartalmaz.
Orvosi kutatások arra a következtetésre jutottak Csirkehúsleves elnyomja a gyulladást, amely a megfázás számos tünetét okozza, miközben elvékonyodik nyálka váladék, enyhíti az orr, a tüdő és a torok torlódását. Ha tésztát és zöldségeket is tartalmaz, a szervezet szénhidrátjai és tápanyagai révén növeli az energiaszintet.
Hideg étel - kis mennyiségben
Fontos megjegyezni, hogy a megfázás és az influenza általában étvágycsökkenéssel jár, ezért nem tanácsos a testet arra kényszeríteni, hogy több ételt kapjon, mint amennyit akar. Ehelyett ajánlják őket kis adagok szolgáltak gyakrabban . Ily módon megakadályozza más kellemetlen tünetek, például hányinger és hányás megjelenését is, amelyek kiszáradáshoz vezethetnek. A lábadozási időszak vége után a test visszatér az étvágyhoz (még magasabb lesz), és a gyógyulás természetes úton halad.
Hideg étel - torokfájás
Ha a megfázást torokfájás kíséri, akkor az ételt választania kell puha textúra és esetleg nyájas ízzel (hogy ne irritálja tovább a torok nyálkahártyáját). Az is jó, ha melegen, nem hidegen tálaljuk, és teákhoz (például kamillához) társíthatjuk, amelyek gyulladáscsökkentő és antiszeptikus tulajdonságokkal, sőt mézzel is rendelkeznek, amelyet az ókortól elismertek gyógyító tulajdonságai miatt. különösen a légzési problémák területén).
Hideg étel - hasmenés
Ha a megfázás vagy az influenza hasmenéssel jár, célszerű ezt választani rezsim megfelelő, általában felnőttek és gyermekek számára egyaránt érvényes:
- menta tea édesítve glükózporral (1 teáskanál/100 ml vagy 100 g), sima vízzel, forralt és lehűtött vízzel
-botok, perecek, szokásos kekszek (cukor vagy tejszín nélkül), pirítós
-tehénsajt, telemea sajt
-főtt vagy sült hús (csirke vagy marhahús)
-zöldségleves sárgarépával, zellerrel és fehérítővel, burgonya, paradicsom, cukkini, húslé nélkül
-főtt sárgarépa, főtt rizs, tészta sajttal
-a gyermekek számára tejmentes tej és a felnőttek tejtermékeinek kizárása
-kemény tojás, banán- ha nincs hányás
-normális sós rezsim
Ha a megfázáshoz vagy az influenzához nincs más probléma, a friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendnek mindig több előnye lesz a túlzott gyógyszeres kezeléshez képest. A testet stimulálni fogják a természetes és egészséges termékek gyógyulási folyamatában, amelyek ráadásul nem drágák és könnyen megvásárolhatók.