Ajánlott napi adag:
A jód egy ásványi anyag, amelyre az emberi testnek szüksége van a pajzsmirigyhormonok előállításához. Ezek a hormonok szabályozzák az anyagcserét és sok más fontos funkciót. A testnek pajzsmirigyhormonokra van szüksége a csontváz és a kognitív rendszerek harmonikus fejlődéséhez terhesség és gyermekkor alatt. Fontos, hogy a szervezet elegendő jódot asszimiláljon, különösen a gyermekek és a terhes nők számára.
Ajánlott napi adag:
A szervezet számára szükséges jódmennyiség az életkortól függ. Az ajánlott napi adagokat az alábbiakban mutatjuk be:
| Kor | Ajánlott adag |
| 0-6 hónapos csecsemők | 110 mcg |
| 7-12 hónapos gyermekek | 130 mcg |
| 1-8 éves gyermekek | 90 mcg |
| 9-13 éves gyermekek | 120 mcg |
| 14-18 éves serdülők | 150 mcg |
| Felnőttek | 150 mcg |
| Fiatal terhes nők és nők | 220 mcg |
| A nők szoptatnak | 290 mcg |
Jódot tartalmazó ételek:
A jód természetesen megtalálható bizonyos ételekben, és hozzáadódik a "jód" címkével ellátott sóhoz is. Az ajánlott jóddózisokat különféle ételek fogyasztásával veheti fel, beleértve:
- Felett (például tőkehal és tonhal), tengeri moszat, garnélarák és egyéb olyan tenger gyümölcsei, amelyekben általában magas a jódtartalom.
- Tejtermékek (például tej, joghurt és sajt) és az ebből nyert termékek gabonafélék (például kenyér és teljes kiőrlésű gabona).
- Gyümölcsök és zöldségek, bár a bennük lévő jódkoncentrációk függnek a jód szintjétől a talajban, amelyben termesztették őket, és az alkalmazott műtrágyáktól.
- Jódozott só. A feldolgozott ételek, például a konzerv levesek, szinte soha nem tartalmaznak jódozott sót.
Milyen jódalapú étrend-kiegészítők vannak?
A jód étrend-kiegészítőkben kapható, általában kálium-jodid vagy nátrium-jodid formájában. Számos multivitamin és multimineralis kiegészítés tartalmazza ezt az ásványi anyagot. Vannak olyan táplálék-kiegészítők is, amelyek a Kelp tengeri moszat kivonatán alapulnak, amely ezt az ásványi anyagot tartalmazza.
Honnan tudhatom, hogy elegendő jódot kapok-e az étrendemből?
Azok az emberek, akiknek hiányuk lehet:
- Azok, akik nem használnak jódozott sót. A jód hozzáadása a sóhoz a leggyakoribb módszer a hiány kezelésére. Jelenleg a jódozott sót a világ otthonainak mintegy 70% -ában használják.
- Terhes nők. Ahhoz, hogy elegendő jódot biztosítsanak a magzat számára, 50% -kal magasabb jódszintre van szükségük, mint a többi nő.
- Olyan régiókban élő emberek, ahol a talajban jódhiány van, és főleg helyi ételeket fogyasztanak. Ezek a talajok alacsony jódkoncentrációjú növényeket hoznak létre. Általában a jódszegény talajú régiók közé tartoznak a hegyvidéki területek, valamint a folyóvölgyek.
- Akik kis mennyiségű ételt szednek, és akik goitrogent is fogyasztanak. Ezek olyan anyagok, amelyek zavarják a szervezet jódhasználatát. Megtalálhatók bizonyos növényi táplálékokban, mint például a szója és a keresztesvirágú zöldségek, például a káposzta, a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó. Mérsékelten véve nem okoznak aggodalmat azzal kapcsolatban, hogy a szervezet hogyan asszimilálja a jódot.
Mi történik, ha nem asszimilálom elég jódot?
Azok az emberek, akiknek hiányzik ez az ásványi anyag, nem tudnak elegendő mennyiségű pajzsmirigyhormont termelni. Ez számos problémát okozhat. Terhes nőknél a súlyos jódhiány tartósan befolyásolhatja a magzatot, növekedési rendellenességeket, mentális retardációt és késleltetett szexuális fejlődést okozhat. A kevésbé súlyos jódhiány az átlagosnál alacsonyabb IQ-értéket okozhat csecsemőknél és gyermekeknél, és csökkentheti a felnőttek koncentrációs és munkaképességét. A köszvény, a pajzsmirigy megnagyobbodása, általában a jódhiány látható jele.
Milyen hatásai vannak a jódnak az egészségre?
A magzat és a csecsemő fejlődése
A terhes vagy szoptató nőknek elegendő jódot kell felvenniük ahhoz, hogy a csecsemők megfelelően növekedhessenek és fejlődhessenek. A szoptatott csecsemők jódot vesznek az anyatejből. A tej jódszintje az anya jódbevitelétől függ.
A magzat és a csecsemők harmonikus fejlődésének megfelelő szint elérése érdekében a terhes és szoptató nők számára ajánlott étrendi jód-kiegészítőket használni, például prenatális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó kiegészítőket, amelyek szintén jódot tartalmaznak. Az Egyesült Államokban és Kanadában a jód ajánlott napi adagja terhesség és szoptatás alatt 150 mcg naponta.
Kognitív funkció gyermekkorban
Ennek az ásványi anyagnak a gyermekkori súlyos hiánya negatív hatással van az agy és az idegrendszer fejlődésére. A kevésbé súlyos gyermekkori hiány hatásait nehezebb diagnosztizálni, de ez a hiány enyhe késéseket okozhat a neurológiai fejlődésben.
Étrend-jód-kiegészítők szedésével kevésbé súlyos hiányosságú gyermekeknél az érvelési képesség és az általános kognitív funkció javítható. A jódhiányos területeken élő gyermekeknél az étrend-kiegészítők javítják a fizikai és szellemi fejlődést.
Mell fibrocisztás betegség
Bár nem súlyos, ez az állapot fájdalmas csomókat okoz a melleiben. Általában a reproduktív korú nőket érinti, de előfordulhat menopauza idején is. A nagyon nagy jóddózisú étrend-kiegészítők csökkenthetik a mell fibrocisztás betegségének fájdalmát és egyéb tüneteit, de ennek megerősítésére további vizsgálatokra van szükség. Ilyen esetekben forduljon szakemberhez a jód szedése előtt, mivel nagy dózisban káros lehet.
Pajzsmirigyrák, sugárzás által kiváltott
A nukleáris balesetek radioaktív jódot bocsáthatnak ki a környezetbe, növelve a pajzsmirigyrák kockázatát azoknak az embereknek, akik ki vannak téve, különösen gyermekeknél. A radioaktív jódnak kitett jódhiányos embereknek még nagyobb a kockázata az ilyen típusú rák kialakulásának.
A jód káros lehet?
Igen, ha túl nagy adagot vesz be. A túl magas szint ugyanazokat a tüneteket okozhatja, mint a hiány, például a golyva (megnagyobbodott pajzsmirigy) megjelenése. A túl magas koncentráció a pajzsmirigy gyulladását és a pajzsmirigyrák megjelenését is okozhatja. A túlzott jóddózis (például néhány gramm) égő érzést okozhat a szájban, a torokban és a gyomorban; láz, gyomorgörcs; hányinger, hányás; hasmenés, gyenge pulzus és kóma.
A jódbevitel maximális határértékei az alábbiakban láthatók. Nem vonatkoznak azokra az emberekre, akik orvosi okokból, orvos felügyelete mellett szednek jódot.
| Kor | Maximális korlát |
| 0-6 hónapos csecsemők | Nem sikerült megállapítani |
| 7-12 hónapos gyermekek | 200 mcg |
| 1-8 éves gyermekek | 300 mcg |
| 9-13 éves gyermekek | 600 mcg |
| 14-18 éves serdülők | 900 mcg |
| Felnőttek | 1100 mcg |
Hogyan hat a jód más termékekkel?
Az ezt az ásványi anyagot tartalmazó étrend-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek vagy zavarhatják az Ön által alkalmazott gyógyszereket. Íme néhány példa:
- A jód-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek a pajzsmirigy-gyógyszerekkel, például a metimazollal (Tapazole®), amelyet a pajzsmirigy túlműködésének kezelésére használnak. Az egyidejű alkalmazás túl kevés pajzsmirigyhormon-termelést eredményezhet.
- A kálium-jodid és az ACE-gátlóként ismert magas vérnyomás elleni gyógyszerekkel együtt a vér káliumszintje olyan szintre emelkedhet, amely káros lehet a szervezetre. Az ACE-gátlók között szerepel a benazepril (Lotensin®), a lizinopril (Prinivil® és Zestril®) és a fozinopril (Monopril®).
- A vérében lévő kálium mennyisége túlságosan megnőhet, ha kálium-jodidot olyan diuretikumokkal együtt szed, amelyek mentik a káliumszintet, például spironolaktont (Aldactone®) és amiloridot (Midamor®).
Mondja el orvosának vagy gyógyszerészének az Ön által alkalmazott étrend-kiegészítőket és gyógyszereket. Megmondja, hogy ezek a kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek-e vagy befolyásolhatják-e az előírt gyógyszereket, vagy ha a gyógyszer befolyásolhatja a testének a tápanyagok felszívódását, felhasználását vagy lebontását.
Jód és egészséges étrend
A tápanyagok nagy részét étrendjéből kell megkapnia. Az ételek vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és más egészségre kedvező anyagokat tartalmaznak. Bizonyos esetekben a dúsított élelmiszerek és kiegészítők olyan tápanyagokat nyújthatnak, amelyeket egyébként elegendő mennyiségben lehetne fogyasztani.