Ajánlott táplálékbevitel gyermekek és serdülők számára a sportban - Sport étrend
A tizenéveseknek és a sportos gyerekeknek más a táplálkozási igényük, mint a mozgásszegényebb barátaiknak. Melyek a lehetséges táplálkozási kockázatok ezeknél a gyermekeknél? Milyen ételt kínáljon nekik ?
Gyermekek etetése: nehéz egyensúly
A gyermek vagy serdülő táplálékának kiegyensúlyozása néha nagyon nehéz feladat lehet. Valójában a serdülőkor időszakát, különösen a fiatal lányok körében, gyakran a testkép téves felfogása kíséri.
Ezután étkezési hibák következnek, amelyek egyensúlyhiányhoz vezetnek, vagy akár kockázatos magatartáshoz vezetnek, mint például anorexia vagy bulimia.
Így általában megfigyelhető, hogy a sportolók, akik nagy kockázatnak vannak kitéve, elégtelen táplálékfelvételt jelentenek. E fiatal sportolók számára ezért elsődleges feladat annak biztosítása, hogy a napi kiadások szintjének megfelelő energiafogyasztást nyerjenek.
Az energiafogyasztás az étkezési piramis tiszteletben tartásával, a lassú szénhidrátok, fehérjék előnyben részesítésével és a lipidbevitel korlátozásával történik.
Szénhidrátok: a fiatal sportoló nélkülözhetetlen tápanyaga
A menüknek gazdagnak kell lenniük tésztában, rizsben, burgonyában, de gabonafélékben, hüvelyesekben és búzadarában is, a gyümölcsök és zöldségek feledése nélkül.