Ájurvédikus étel Mi a dúsabb nő virágzó
Nem minden populáció azonos megközelítéssel táplálkozik és táplálkozik. Szerettünk volna többet megtudni az ayurvédikus táplálkozásról ... Bár Sabrina nem ayurvédikus terapeuta, elmagyarázza nekünk, mi ez.
Ájurvédikus étrend: megközelítésem
A táplálkozáshoz és a holisztikus egészséghez való hozzáállásom arra késztetett, hogy élénken érdeklődjek az egészség és a táplálkozás hagyományos megközelítései, például az ájurvéda és a hagyományos kínai orvoslás iránt.
gondolom ezek a megközelítések gyakran sokkal relevánsabbak mint az étellel való modern kapcsolatunk.
Ahelyett, hogy a testet "kalóriaszámológéppé" változtatná, az ájurvéda azzal foglalkozik, hogy mit eszünk az egészségünkre és a közérzetünkre. Ezt figyelembe véve tovább megy nem minden étel jó mindenkinek vagy állandóan ... Ami meglehetősen az én szemléletem is !
Anélkül, hogy belemennék az ayurvédikus táplálkozás részleteibe, vázlatot szeretnék adni, hogy néhány gyakorlati kulcsot lehessen rajzolni alkalmazni a mindennapi életben. A cél az, hogy segítsen az egészséged és a közérzeted kezelésében, természetesen.
1. elv: gyógyítsd meg az emésztőrendszeri tüzet (agni)
Az ayurvédikus orvoslás úgy véli, hogy emésztőrendszerünkben egy e fajta tűz vagy energia, aki ereje szerint többé-kevésbé jól emészti az ételt.
Ez az emésztő tűz édes nevét viseli Agni szanszkrit nyelven. Ez az emésztőrendszeri tűz többé-kevésbé fontos az emberek és az alkotmányunk szerint (vagy dosha, Erre később még visszatérek). Az évszakok és a lehetséges belső egyensúlyhiányok (betegség, energiahiány stb.) Függvényében is változhat.
A legfontosabb, amire emlékezni kell, hogy mindent meg kell tennie fenntartsa és tisztelje ezt az emésztőrendszeri tüzet, hogy egészséges maradjon.
Ájurvédikus étrend általában
Így az ájurvéda nem javasolja ne zárja le az ételt hideg étellel (szóval ne legyen több fagylalt, friss gyümölcs és más desszertként), vagy akár ne iszunk jeges vizet egyidejűleg, amikor eszel. Eloltja az emésztőrendszeri tüzet.
Hasonlóképpen kerülje a hűtőből kijutó élelmiszerek közvetlen fogyasztását. Jobb megvárni, amíg vissza nem tér a szobahőmérsékletre.
2. elv: fogadj el étrendet
Nyugodjon meg, hogy az élő étrend nem kezd élő osztrigát vagy élő rovarokat enni Koh – Lanta stílusban 😉 .
Leginkább az evés igazi étel, ezért kevés a feldolgozás, és a lehető legfrissebb gyümölcsöket, zöldségeket, magokat, húsokat stb.
Van értelme: az ultra-friss ételek fogyasztása a maximális vitamint, és kerülje a baktériumok fejlődését a termékben. Az ájurvéda szerint ez a gyakorlat lehetővé teszi az élelemben rejlő összes létfontosságú energia hasznosítását is ...