Akácméz, természetes kezelés
A méz gyógyászati tulajdonságai már az ókorban ismertek, ezért hívták "élő tápláléknak". Az akácmézet a szervezet könnyen asszimilálja, energiát, valamint bioaktív és tápláló anyagokat biztosít.
Mit tartalmaz az akácméz? A sok sajátos tulajdonságú mézfajta közül az akácméz általános tonik, amely csillapítja a köhögést, és aszténia és neurózis kezelésére szolgál. Az akácméz B1-, B2-, B6-, B12-vitamint, enzimeket, flavonokat, flavonoidokat, aromás vegyületeket, fitohormonokat, szerves savakat (tejsav, oxálsav, citromsav, almasav), dextrint, nitrogénvegyületeket tartalmaz. Magasabb a fruktóztartalma, mint más mézfajtáknak (41,7%), 10% szacharózt és maltózt és 34,7% glükózt tartalmaz, pH-ja 4. Összességében az akácméz 435 anyagot tartalmaz. Az akácméz monoflora, ami azt jelenti, hogy többnyire egyetlen növényfajból - ebben az esetben akácból - gyűjtötték.
Az akácméz jellemzői - Az akácméz színe közvetlenül a betakarítás után átlátszó, de függ a méhsejtektől, amelyekben készült. Így árnyalatai lehetnek a színtelentől a szalmasárgáig vagy a világossárgáig. Az akácméz kellemes, édes ízű, viszkózus és folyékony, frissen nem mutat kristályosodás jeleit. A kristályosítás természetes folyamat, amely a mézkomponens glükóz és fruktóz és a környezeti hőmérséklet arányától függ. A nagy mennyiségű fruktóz miatt csak másfél és két évig kristályosodik ki, de akkor sem teljesen. Az illata specifikus. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az akác kifejezett szaga a méz hamisításának jele az akácvirágok infúziójának bevezetésével. Emlékezik! Az akác kifejezett szaga a méz hamisításának jele az akácvirágok infúziójának bevezetésével.
Az akácméz terápiás javallatai - Az akácméz fő minősége a köhögéscsillapító, antiszeptikus, és aszténia és neurózis kezelésére szolgál. Ezenkívül ajánlott:
Hyperacid gastritis - Az akácméz meleg vízben hígítva, étkezés előtt 90-120 perccel bevéve csökkenti a gyomor savasságát és gyorsan felszívódik, megnyugtató gyomorégés "ég" (egy evőkanál méz 100 ml vízben);
Fekély - az akácméz nagyon jó, hígítva 200 ml forrázatlan tejben. A keveréket este lefekvés előtt isszuk, természetesen megfelelő étrend mellett.
Az akácméz kiváló tonik gyerekeknek, lábadozó, immunrendszer erősítő és terhes nők számára.