Aktív étellel és megfelelő tanácsokkal a jobb testérzet érdekében. Örömmel Berlin
Brandenburg 11 legszebb tava
Alig van olyan terület az életben, ahol több szakértői vélemény, tanulmány, tipp, terápia és mítosz lenne, mint a táplálkozás témájában. Csak a Google 727 000 keresési eredményt köp ki a "Táplálkozási tippek" cím alatt, és 62 100 000 a "Táplálkozási tanácsok" címszó alatt. Minden "szakértőnek" megvan a maga véleménye, ami természetesen az egyetlen helyes. Alacsony szénhidráttartalmú, paleo-tartalmú, szakaszos éhezés, alacsony zsírtartalom, ételkombináció, FDH, Ayurveda, Dukan és és - a lista végtelen és rengeteg ételt kínál. Nem csoda, hogy a női és fitnesz magazinok valóban minden számot a "Diet & Nutrition" témának szentelnek, és végül valahogyan ugyanazt mondják.
"Senki sem ismeri jobban a testét, mint te" - mondja Samantha Frost, az adidas Runbase táplálkozási és házi táplálkozási szakembere. A LAB Kitchen szakácsaival együtt olyan recepteket és ételeket fejleszt ki, amelyek jóak és egészségesek a test és az elme számára. Beszéltünk vele az "aktív étel" koncepcióról, a Runbase-ről és a LAB Konyháról.
Dolgozzon és töltse fel az adidas Runbase-t és a LAB Kitchen-et
"A legnagyobb hibákat akkor követik el, amikor az emberek követik mások tanácsát, akik segítettek nekik, anélkül, hogy észrevennék, hogy saját életstílusuk teljesen más" - mondja Samantha. Amit újra és újra hangsúlyoz, az az, hogy az étrend és a testmozgás szorosan összefügg. Az egyiket rosszul kezelheti a másik nélkül, ha fogyni, erősödni vagy jobban érzi magát fizikailag. Ezért nem gondol sok kalóriára és makróra, amikor elkészíti az ügyfelek táplálkozási terveit és megtervezi a LAB Kitchen étlapját. A tálak - van egy piros, kék, zöld és narancssárga tál - a vendégek különböző igényeihez igazodnak. A sportolókon kívül szomszédok is jönnek a LAB Konyhába ebédidőben. Van valami mindenki számára megfelelő, függetlenül attól, hogy éppen befejezte a HIT foglalkozást vagy a futást, elkezdi a jógaórát, vagy csak ebédelni jön, majd vissza kell mennie az irodába és estig koncentráltan kell dolgoznia.
A LAB Konyha konyhája leginkább "növényi alapú aktív ételként" írható le. Itt-ott van egy tojás vagy sajt is. De nem talál itt halat vagy húst. De ez sem olyan rossz. Az ételeket, legyen az fehérje zabkása, házi pirítós avokádóval és édesburgonyával, a szezonális salátákat vagy a tálakat, úgy tervezték, hogy feltöltsenek, de ne töltsenek el túlságosan, fenntarthatóan táplálják a testet és pontosan azt adják neki, amit szüksége van: fehérjékre, zsírra, szénhidrátokra vagy fehérjére.
Finomított cukor itt sincs. De nem kell megtenni édesség nélkül. Ha ebéd után szeretne egy kis desszertet, vagy brownie-ra van szüksége a kávénál, akkor itt bűnös lelkiismeret nélkül uzsonnázhat. Granola bár, energiagolyók, banános kenyér, minden van. Samantha különösen tombol a brownie miatt. "Nagyon gazdag és tartalmas. A csokoládé kiváló minőségű, erős és olvad a szájban. Ezért élvezze a brownie-t, és ne emésztse fel." Ha megnézi az összetevőket, elsőre meglepetés lehet: 75% csokoládé, kakaó, főtt fekete bab, sült cékla és kókuszcukor. A kombináció kissé furcsán hangzik, de ízletes, egészséges és fehérjében gazdag.
Nem gondolok sokat a kalóriák és a makrók számolására.
"A sport és a táplálkozás teljesen befolyásolja egymást. Az edzést, az edzéstervet és az ételt holisztikusan kell szemlélni és figyelembe venni" - magyarázza Samantha. Gyakran a legkisebb változások is nagy hatással lehetnek: az oktatási egységeket és az időket elhalasztják, bizonyos ételeket kicserélnek egymásra. - Nem mondom el az ügyfeleimnek, mit ehetnek és mit nem. Az ügyfelek közül sokan rövid idő után pozitív változásokat észlelnek, és jobban érzik magukat.
Ügyfeleim többsége azzal a kívánsággal fordul hozzám, hogy "jobban meg akarom érteni magam és jobban érzem magam".
Ha segítségre van szüksége Samantha Frost táplálkozási szakembertől, és változtatni vagy optimalizálni szeretné saját étrendjét, regisztrálhat valamelyik táplálkozási tanfolyamára. Hétfőn és csütörtökön lehetősége van minden kérdést feltenni a táplálkozásról Samanthával együtt egy 30 perces beszélgetésben, és kidolgoznia egy diétát és testmozgási tervet, amely egyedileg igazodik az Ön igényeihez és céljaihoz. jobb test- és életérzetet kap. A konzultáció egyszer 35 euróba kerül. Ha az izomépítés vagy a zsírcsökkentés a célja, akkor első lépésként célszerű elvégezni a táplálkozás felmérését. Itt a testet test- és kardio-szkenneléssel ellenőrizzük, és különös figyelmet fordítunk az izom- és zsírtömegre, valamint az adott test alapanyagcseréjére.
LAB Konyha az Adidas Runbase-ben | Schleusenufer 4, 10997 Berlin | Hétfőtől péntekig: 8-16 óráig, szombaton és vasárnap: 10-16 óráig | Több információ