Aktuális könyvismertetések és könyvbemutatók - FETeV
Szakértői és ismeretterjesztő ajánlások a táplálkozási és terapeuták, valamint az érdeklődők számára.
Jelenlegi előadás: csecsemők, gyermekek, serdülők táplálkozási gyakorlata
Az augusztusban megjelent „Táplálkozási gyakorlat” című könyvkötet alapvető és gyakorlati ismereteket kínál a táplálkozásról a csecsemő és serdülőkor közötti élet különböző szakaszaiban.
A könyv első része ezt fedi le Alapok egészséges gyermek táplálkozás. Ezáltal az étrend és a kognitív összefüggései is fejlődés, a alvás, a Mozog, a fogak egészsége vagy a Allergia megelőzés magyarázta. A gyakorlati példák mellett egyértelműen látható a táplálkozás relevanciája az összes fejlődési ciklus szempontjából. A vegetáriánus és vegán kiegészítő ételek bevezetése valamint a csecsemők által vezetett elválasztáshoz vagy a Táplálék-kiegészítők. A csecsemők, valamint a gyermekek és serdülők táplálkozásáról szóló egyes fejezetekben bemutatjuk a táplálkozás sajátosságait az élet különböző szakaszaiban vagy az alternatív táplálkozási formákat. Az utolsó fejezet a "Tanulás enni - az egészséges táplálkozás módjai" témáról szól.
A munka második részében a szerzők azonban táplálkozási terápiás stratégiákkal foglalkoznak Betegségek gyermekektől. A hangsúly itt az alsúlyra és az alultápláltságra, a túlsúlyra és az elhízásra, a cukorbetegségre, az ételallergiákra és az élelmiszer-intoleranciára, valamint a gyomor-bél traktus betegségeire és ritkábban az anyagcsere-betegségekre irányul. Az utolsó fejezet a ketogén táplálkozási terápiáknak szól.
A Kompakt-Werk tanácsadói ismeretei megválaszolják a csecsemők, gyermekek és serdülők egészségének és betegségének táplálkozásával kapcsolatos minden lényeges kérdést.