Akut hepatitis kezelés
Akut vírusos hepatitisben szenvedő betegek általában a következőket mutatja be tünetek:

- étvágytalanság vagy étvágytalanság
- hányinger
- hányás
- hasi fájdalom
- láz
- sárgaság
Ezek problémákat vetnek fel a jó táplálkozási állapot biztosításában, amikor a betegnek teljes, kiegyensúlyozott étrendre van szüksége a máj gyógyulásának felgyorsításához.
Étvágygerjesztés és az étvágytalanság leküzdése Valószínűleg ez a legnehezebb teszt az akut májbetegségben szenvedő betegek számára, akik ezt érzik gyenge, úgy, hogy nem hajlandó etetni. A betegnek felajánlják kedvenc ételeit, de sok zsír nélkül. Többet is szolgálhatnak mennyiségileg csökkentett snackek, nehogy csüggedjen, ha nagyon keveset tudnak fogyasztani.
Étel nem ajánlott
- hetente több mint 2-3 tojás
- zsíros vagy sült hús (a csirkét a bőr eltávolítása után fogyasztják)
- kolbász és egyéb kolbász
- olajban tartósított halak
- dió, mogyoró, mogyoróvaj
- túlságosan fűszeres termékek
- Csokoládé
- a főzéshez hozzáadott zsír: olajban sütés, vajjal vagy margarinnal sütés. Előnyösebb, ha ételeket főznek, grilleznek, levesek - minden zsírdarabot el kell távolítani.
Hasznos ajánlások
- forró alkalmasabb, mint olajban sütni
- az étel lehet gyógynövényekkel fűszerezve vagy citromlé. A fűszeres fűszereket (bors, csípős paprika, mustár, torma) nem jelzik
- a hús zsírját el kell távolítani, csakúgy, mint a levesek zsírját
- Azoknak, akik megpróbálják csökkenteni a zsírbevitelüket, enniük kell több szénhidrát, hogy legyen elég energiánk (például mézes kenyér)