Alacsony kalóriatartalmú csokoládé Religieuse recept

kalóriatartalmú

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 6
  • A choux tészta esetében:
  • 200 g liszt
  • 4 tojás
  • 25 cl vizet
  • 100 g alacsony zsírtartalmú vaj
  • 1 csipet só
  • A csokoládé tészta krémhez:
  • 100 g étcsokoládé sütéshez
  • 30 g liszt
  • 20 g kukoricakeményítő
  • 3 tojássárgája
  • 50 cl fölözött tej
  • 40 g porított édesítőszer
  • 1 csipet só
  • A vajkrémhez:
  • 60 g alacsony zsírtartalmú vaj
  • 2 tojássárgája
  • 30g porított édesítőszer
  • A jegesedéshez:
  • 100 g étcsokoládé sütéshez
  • 2 evőkanál. fölözött tejből

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 50 perc
  • Főzés: 30 perc

Készítsük el a choux tésztát. Forraljuk fel a vizet, a sót és a vajat egy fazékban.

Levesszük a tűzről, felöntjük a liszttel és jól összekeverjük.

Adja hozzá a tojásokat egyenként, alaposan keverje össze.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.