Alacsony kalóriatartalmú étrend és duzzanat
Diéta terápia az elhízáshoz [szerkesztés]
Az elhízás nem gyógyszeres kezelésében a legtöbb esetben a mérsékelt súlycsökkenés módszerét alkalmazzák, amelyben három fő szakaszt különböztetnek meg.
- Az első szakaszban, amely 1–6 hónapig tart, a kezdeti érték 10% -ának megfelelő súlycsökkenés érhető el.
- 7 és 12 hónap között a súlyt ezen a szinten tartják, amely 5-10% -kal alacsonyabb volt, mint az eredeti. Ebben a szakaszban nem szabad tovább próbálkozni a testsúly csökkentésével az alapcsere-anyagcsere csökkenése miatt, amely az elhízás kezelésének megkezdése után 6 hónappal következik be. A súlycsökkenés erőszakának megkísérlése ebben a szakaszban a bazális anyagcsere sebességének ilyen jelentős csökkenését okozza. hogy a betegeknél kialakul az elhízás visszaesése. A fő csere csak a kezelés kezdetétől számított egy év után stabilizálódik új szinten.
- Ennek eredményeként megkezdődik a súlycsökkentés harmadik szakasza, amelyen további súlycsökkentés érhető el.
Alacsony kalóriatartalmú étrend [szerkesztés]
A mérsékelt, fokozatos fogyás módja biztosítja a betartást alacsony kalóriatartalmú étrend (ACE). amelyben a nők napi kalóriabevitele 1200-1400 kcal, a férfiaké 1400-1600 kcal.
Alacsony kalóriatartalmú étrendben szenvedő betegeknél az ételből felszívódó zsír mennyisége nem haladhatja meg az étel napi kalóriatartalmának 29% -át. A 30-50% -os fogyasztott zsíroknak többszörösen telítetlen zsírsavakból kell állniuk. A telített zsírsavak mennyisége korlátozott - energiaértékük nem haladhatja meg a napi kalória 10% -át. Az állati zsírok forrása lehet alacsony zsírtartalmú hal, bőr nélküli baromfi, és a sovány marhahús bélszínének alkalmankénti használata megengedett. Az étel koleszterintartalma nem haladhatja meg a napi 300 mg-ot.
Az alacsony kalóriatartalmú étrendben lévő fehérje energiaértéke a napi étkezési kalória körülbelül 15% -a. Ajánlatos a napi fehérje mennyiségének 1/3-át felhasználni szójatermékek formájában. A szénhidrátok a napi kalóriabevitel 50-60% -át teszik ki.
A szénhidrátokat főleg rostként (zöldségek, gyümölcsök, cukrozatlan bogyók) és oldható rostokban (teljes kiőrlésű kenyér, korpa, teljes zab és árpa, hüvelyesek) kell feltüntetni. A szilárd búza tészta korlátozott használata megengedett.
Gazdagítsa az ételt kalciummal az étrendben. Adjon tejet vagy kefirt 0,5-1% zsír és teljesen zsírtalanított túrót. A konyhasó napi 4,5 grammra korlátozódik. A napi elfogyasztott folyadék mennyisége 1,5-2 liter. Zöld tea használata ajánlott. jelentős számú katechint tartalmaz, növeli a bazális anyagcsere sebességét és serkenti az étkezés utáni termogenezist. Napi három adag zöld tea használata a főétkezések előtt lehetővé teszi az energiafogyasztás napi 80 kcal-kal történő növelését. Ha lehetséges, korlátozza az alkohol használatát. Kívánatos, hogy napi multivitamint vegyen be. Nézd meg az alacsony kalóriatartalmú étrendet az egész életre.
Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend [szerkesztés]
Létezik a gyors fogyás technikája is, amelynek során a testtömeg 15-20% -os csökkenését érik el 3 hónapos kezelés alatt. A gyors fogyást csak szigorú jelzésekkel hajtják végre - olyan betegeknél, akiknek BMI-értéke nem kevesebb, mint 40 kg/m 2. Ha ugyanakkor refrakterek olyan betegségek kezelésére, mint a magas vérnyomás. IHD, keringési elégtelenség, 2-es típusú cukorbetegség, éjszakai apnoe szindróma vagy súlyos hiperlipidémia, amelyek gyors súlycsökkenés nélkül nem kompenzálhatók. Ennek a technikának a részeként nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend (OCD).
Időtartam Az LOI betartása nem haladhatja meg a 16 hetet. A DNCP-t tartalmazó élelmiszerek napi kalóriamennyisége nem haladja meg a 800 kcal-t.
Az ACE-k és a DNCD-k multicentrikus klinikai vizsgálatokban is eredményesnek bizonyultak az elhízás kezelésében.
Ellenjavallatok [szerkesztés]
Meg kell jegyezni, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend vesebetegségek, máj, epehólyag-gyulladás, kolelithiasis, asztma, rák, 1-es típusú cukorbetegség, szívritmuszavarok, agyvérzés vagy szívroham gyógyulási ideje, fertőző betegségek, alkoholizmus, kábítószer-függőség esetén. Nem alkalmazható gyermekeknél és 65 évnél idősebb betegeknél.
Egyéb fogyókúrás étrend [szerkesztés]
Az elhízás vonatkozásában más étrendi ajánlások is vannak: az Atkins-diéta. Fehérje diéta (Zóna), Ornish vegetáriánus étrendje, sőt olyan étrend, amely vércsoportja alapján táplálja a beteget. Az összes ilyen típusú étrendterápia hátránya, hogy multicentrikus klinikai vizsgálatokban nem tesztelték őket, és ha megfigyelték, jelentős mellékhatásokat figyeltek meg. A különféle étrendi elhízás hatékonyságát szakemberek értékelték, akik összeállítják a Testtömeg-korrekció Országos Nyilvántartását (USA). 3000 elhízás sikeres, nem gyógyszeres kezelésének esetét elemezték. Megállapította, hogy az ACE-nek megfelelő betegek elhízásának kezelésében a siker 98,1% -a 0,9% volt - az Atkins-diétát követőknél, és 1% -kal az étrendi kezelés egyéb formáit elérték.