Alacsony kalóriatartalmú étrend fogyáshoz - Definíció és receptek; Alacsony kalóriatartalmú étrend fogyáshoz;
A kalória a test által felhasznált energia mértékegysége. Ha a bevitt kalóriák száma meghaladja a szükségletet, a szervezet el fogja tárolni ezt a többletet.
A legjobb receptek a videóban
Mi a túlsúlyos ?
A súlygyarapodás, a túlterhelés vagy az elhízás problémái különböző eredetűek. Az öröklődés fontos tényező, de a stressz, a társadalmi környezet, az életkor és a hormonális felfordulások hatásait ugyanolyan fontos figyelembe venni. Az étrend egyensúlyhiánya, amely nagyon gyakran súlygyarapodást okoz, szorosan kapcsolódik az egyén pszichológiájához, tudattalan mechanizmusokhoz, amelyekbe nehéz - ha nem is lehetetlen - beavatkozni segítség nélkül.
A túlsúly korlátozásához vagy eltűnéséhez mindig szükség van étrendre, amelyet gondosan ellenőriznek a túlsúly vagy a hiány elkerülése érdekében; megköveteli annak tudatosítását isegyensúly az étkezés és a kalóriakiadás között.
Ennek az egyensúlynak az egyensúlyhiánya gyakran a mozgásszegény életmódnak és a túl energikus étrendnek köszönhető. Ezért mindkét szinten és hosszú távon kell cselekednünk: testmozgás és monitorozás energiafelvétele. Elengedhetetlen lehet az orvosi vagy pszichológiai támogatás.
Alacsony kalóriatartalmú étrend
Számos ilyen van, és gyakran kiegyensúlyozatlanok, időben korlátozottak és nehéz őket végérvényesen elfogadni.
Tudnia kell, hogy a testünk jó egészségéhez elengedhetetlen a minimális napi energiafogyasztás:
- 55% szénhidrát
- 15% fehérje
- 30% lipid.
Pürésített gyümölcs denevér
A kiegyensúlyozott étrend eléréséhez, kivéve krónikus elhízás vagy más betegség esetén, általában elegendő a testsúly csökkentése:
- Az összes cukros ital kizárása az étrendből, sütemények és csokoládék, valamint zsíros húsok, sajtok és más tejtermékek (felesleges szénhidrát, zsír és fehérje).
- Előnyben részesítse a zöldségeket - kedve szerint, gyümölcsöket, gabonaféléket, hüvelyeseket. A húst mérsékelt mennyiségben kell enni.
- Gyakorolni egy fizikai tevékenységet, kedved szerint, anélkül, hogy erőltetnéd magad.
Karcsúsító rizs édeskömény
De ennek az erőfeszítésnek van egy pszichológiai eleme, amelyet nehéz kezelni, különösen azért, mert szükség lenne örökbefogadásra egyértelműen ez a kiegyensúlyozott étrend.
tanács
A az Európai Élelmiszerinformációs Tanács honlapja kiváló skálát kínál, személyre szabott, nagyon könnyen használható (kalóriaégető skála):
https://www.eufic.org/page/fr/page/energy-balance/
Mi a kalória ?
A kalória a hő és a mozgás előállításához rendelkezésre álló energiamennyiség.
Az élelmiszerekben ezt az energiamennyiséget mérési egység, a "kcal"(vagy 1 g víz hőmérsékletének 1 ° C-kal történő emeléséhez szükséges energia), vagy"K J", erő mértékegysége, newtonban (kiló joule). Az egészség érdekében a testnek képesnek kell lennie egyensúlyraenergiafelvétel élelmiszer (ami bizonyos értelemben az "üzemanyag"), és a kalóriakiadás szükséges a megfelelő működéséhez.
Endívia, narancs és mandarin saláta
Energetikai költségek
Nemcsak minden cselekedetünk igényel energiát, hanem nagy mennyiségű energiát is felhasználunk anyagcsere-működésünkhöz (szív, agy, tüdő, hormonrendszer, felszívódás-emésztés-eliminációs rendszer stb.). Több mint Energiaigényünk 70% -a érinti ez a művelet, 30% elegendő marad a fizikai aktivitáshoz.
Testünk természetesen tárolja az energiát az esetleges hiányok kezelésére. A fogyás azt jelenti, hogy cselekedni kell ezen az állományon, amely túl fontossá vált. Fogyni annyit cselekszik, mintBejárat (táplálékfelvétel), mint kijárat (energiafelhasználás), és a hosszútávú. A súly egyensúly csak az étkezési szokások és az életmód megváltoztatásával jön létre! Nincs csoda ezen a területen.
Ha túl sok kalóriatartalmú ételt fogyasztott, akkor választhat, hogy fizikai aktivitást gyakorol-e a felesleg elköltésére, vagy csökkentheti a napi adagot, vagy elkészíti a kettő keverékét.
Példa: 100 túl sok kalória = 15 perc séta.
Energiafelvétel
Minden étel egy bizonyos mennyiségű energiát tartalmaz három nagy tápanyagok (= a túléléshez elengedhetetlen élelmiszer), például szénhidrátok, fehérjék és lipidek.
- Szénhidrátok (zöldségek, keményítők, gyümölcsök, cukrok stb.) Biztosítják 4 kalória gr.
- Fehérjék (hús, hal, tojás, szemek, hüvelyesek, tejtermékek) biztosítják 4 kalória gr.
- A lipidek (állati zsírok, olajok, vaj, tejtermékek) biztosítják 9 kalória gr.
Egy másik anyag, amely energiát szolgáltat, az alkohol, de nem szükséges az élethez, és gyakran káros. Hoz 7 kalória gr.