Alacsony kalóriatartalmú jeges kávé információ; Kávéismereti recept

Forró napokon a jeges kávé jó alternatíva a szokásos üdítőkhöz. Kalóriatartalmú étrendre azonban nem alkalmas, ha klasszikusan készül. A következőkben adunk néhány tippet egy könnyű jeges kávé elkészítéséhez.

1. A klasszikus jeges kávé

A jeges kávét figyelembe vesszük Kávé különlegesség és nemcsak forró napokon frissítőként élvezik, hanem desszertként is, például egy kiadós étkezés után. Különböző változatok vannak, mindegyiknek megvan a maga íze és aromája.

Hogyan készül a klasszikus jeges kávé?

Németországban és Ausztriában a hideg ital egy főzött kávéból vagy eszpresszóból áll (koffeinmentes kávé is használható). A kávé lehűlése után egy gombóc vanília fagyival és szükség esetén egy kupak tejszínhabbal tálaljuk. Az italt cukorral is édesíthetjük, és például sziruppal vagy rummal ízesíthetjük. Országtól és régiótól függően különböző típusú jeges kávé található.

A Café Frappé az a Görög alternatíva jeges kávéval, instant kávéból készítik, jégkockákkal, cukorral és tejjel készítik. Görögországban nemzeti italnak számít.

2. Jeges kávéfény

Bárki, aki megváltoztatja étrendjét, és ezzel csökkenti a zsír- és cukorszintet, általában ötletesnek kell lennie az étel kiválasztásakor. A kalóriatudatos kávéfogyasztók számára egy csésze kávé elfogyasztása nem jelent problémát, mert ha a kávét feketében (azaz tej és cukor nélkül) itatják, nincs benne kalória. Kávevariációk esetén ez eltér a hozzáadott étel miatt. A fagylaltot és tejszínt tartalmazó klasszikus készítményben különösen a jeges kávét nem tekintik könnyű étkezésnek. Van még a táplálkozástudatos számára Csökkentett kalóriatartalmú jeges kávé elkészítésének módjai.

Hogyan készíthetek alacsony kalóriatartalmú jeges kávét?

A jeges kávé könnyű változatához a fagylalt és a tejszín alternatívája például:

• alacsony zsírtartalmú tej
• Édesítőszerek, például stevia, agave szirup/agave szirup, juharszirup, stevia xilit/nyírfacukor, édesítőszer
• Kakaópor
• Zúzott jég/jégkockák

A fent említett ételeket ízlésétől függően hozzáadhatjuk a főzött és hideg kávéhoz vagy eszpresszóhoz.

Tipp: Ha alacsony zsírtartalmú tejet választ, akkor a tejet is habosíthatja, így ideális helyettesítőt kap a krémhez.

3. Recept ötletek

A jeges kávé nemcsak könnyű változatát, hanem vizuális kiemeléseket is létrehozhat a következő recept segítségével:

Hozzávalók egy könnyű jeges kávéhoz, eszpresszó jégkockákkal

1. Öntsön eszpresszót egy jégkockatálcába, és az elkészítése előtt egy nappal fagyassza le a fagyasztóban.
2. Másnap öntsön egy pohárba eszpresszó jégkockákat.
3. Öntsön alacsony zsírtartalmú tejet az eszpresszó jégkockákra
4. Alternatív megoldásként habosíthatja az alacsony zsírtartalmú tejet, és megszórhatja a tejhabot kevés kakaóporral.

A recept szűrőkávéval vagy koffeinmentes kávéval is működik.

Ha teljesen cukor nélkül akarja csinálni, akkor ez a lehetőség ideális:

Hozzávalók egy könnyű jeges kávéhoz, jeges zúzottal

1. Főzzünk kávét vagy eszpresszót, és hagyjuk jól kihűlni.
2. Öntsük a hideg kávét egy pohárba.
3. Adjon hozzá minél több zúzott jeget.
4. Íze szerint édesítse a jeges kávét cukor helyett alternatív édesítőszerrel.

4. Tartozékok

Az elkészítéshez a következő anyagokkal kell rendelkeznie:

---