Alacsony kalóriatartalmú karácsonyi vacsora karácsonyi liba - SAT
2010. december 15. • 05:30 • 3:18 perc
A hagyományos karácsonyi liba recept
Minden divat ellenére: a karácsonyi liba az első számú ünnepi sült Németországban. A karácsonyi libát hagyományosan hagymával, apróra vágott narancshéjjal, főtt gesztenyével, almával és dióval töltik meg - minden összetevő önmagában kalóriabomba. A libát ezután egy órán át 220 ° C-on, majd további hét órán át 80 ° C-on elősütik a sütőben.
Kalóriaszegény karácsonyi vacsora: libamell egész liba helyett
A könnyű változatnál fontos, hogy ne használjon teljes karácsonyi libát, hanem csak az állat mellét, mivel ez csak 660 kalóriát tartalmaz - csaknem fele kevesebb, mint egy hagyományos karácsonyi liba. Mártást kínálnak hozzá: ehhez vágja az almát apró darabokra, adja hozzá a hagymát és a narancsfilét, pirítsa meg a keveréket, majd balzsamecettel deglálja le. Ezután öntsük rá a libatartót. Ha nem szeretné saját maga elkészíteni az alacsony kalóriatartalmú karácsonyi vacsora készleteit, készen is megvásárolhatja. Hagyja a mártást pár percig párolni. A zsíros karácsonyi liba töltelékének és a könnyű karácsonyi vacsora szószának körülbelül ugyanolyan a kalóriatartalma, de ha csak a mellét eszi, akkor nem kell bűnösnek lennie, ha megette.