Alacsony kalóriatartalmú paprika - recept képpel

1.Vágjon le egy fedelet a paprikáról. Magja és mossa meg a hüvelyeket. Gyúrjuk össze a darált húst, a kvarkot, a ketchupot és 1 evőkanál vizet. Erősen sózzuk és borsozzuk. Öntsük ezt a tésztát a hüvelybe. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk.

kalóriatartalmú

2.Melegítsük fel a zsírt, és pirítsuk meg benne a paprikát. Röviden megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Deglaze a konzerv paradicsommal, beleértve a levét is. Hozzáadjuk a babérleveleket és a petrezselymet, a hüvelyekre tesszük a fedeleket, és lefedve körülbelül 40 percig főzzük. Ezután óvatosan emelje ki a hüvelyeket a szószból, sóval és borssal ízesítse, és szükség esetén kissé besűrítse.

3.Tálaljuk rizzsel, ha úgy tetszik.

4.Tipp: Valódi mártással kell rendelkeznünk, nem csak ínyenc foltokkal. Ezért mindig 2 doboz paradicsomot használok, és ha valaha több paprikám lenne a töltelékhez, azokat apró darabokra vágjuk, és 10 perccel a főzési idő vége előtt betesszük az edénybe.