Alacsony kalóriatartalmú receptek, amelyek ízletesek ebédre és vacsorára

Szeretne bemutatkozni egy új ruhában lévő csúcsfigurával egy közelgő nagy partin, de valahogy mégis csíp? Ahelyett, hogy bosszankodnál rajta, csak próbáld ki a nagyszerű diétánkat. Az alacsony kalóriatartalmú ételek tökéletesen feltöltik Önt, és hagyják, hogy a fontok jégként elolvadjanak a napon.

kalóriatartalmú

Csak 5 nap alatt 4 fontot fogyhat, ha egyszerre ebédre vagy vacsorára elfogyasztja egyik ételünket. Reggel friss müzliből és íróból készül müzli, a nap harmadik étkezése pedig friss saláta. Plusz sok szénsavmentes ásványvíz és gyógytea.

Növényi csirke serpenyő

Hozzávalók 2 adagra:

  • 300 g csirkemellfilé
  • 2 TABLESPOONS OLAJ
  • Só bors
  • 1 hagyma
  • 300 g fagyasztott vegyes zöldség (borsó, sárgarépa, kukorica)
  • 250 ml tej
  • 1 teáskanál csirkehúsleves
  • 1 evőkanál krémsajt
  • 1-2 evőkanál mártás sűrítő zöldséghez
  • 1 evőkanál frissen apróra vágott gyógynövények (pl. Petrezselyem, metélőhagyma)

Készítmény: Mossa meg a csirkemell filét, szárítsa meg és harapásnyi darabokra vágja. Hagyja az olajat forrni, és megsütjük benne a húst. Sózzuk, borsozzuk és távolítsuk el. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk finom kockákra és pirítsuk meg a sütőzsírban. Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségeket, 375 ml vizet, tejet és csirkehúslevet, felforraljuk, és a zöldségeket alacsony lángon, alkalmanként megkeverve, al dente főzzük. Keverje hozzá az ömlesztett sajtot, és forralja fel a mártást. Keverje hozzá a mártás sűrítőt, és főzze 1 percig. Hozzáadjuk a csirkét, és hagyjuk, hogy a zöldségek felforrósodjanak. Végül sózzuk, borsozzuk, és a friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk. A tészta is jó ízű.

Adagonként kb. 212 kcal, 22 g E, 9 g F, 9 g KH

Szakácssaláta sajttal és sonkával

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 500 g vegyes saláta (pl. Saláta, római saláta, szedés saláta, radicchio)
  • 1/2 csokor retek
  • 80 g csökkentett zsírtartalmú félkemény sajt
  • 80 g főtt sonka
  • 2 kemény tojás
  • 150 g paradicsom
  • 80 ml csirkehúsleves
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál méz
  • 1 evőkanál repceolaj
  • Só bors

Készítmény: Mossuk meg a salátát, szárítsuk meg szárazon, majd osszuk fel harapásnyi darabokra. Válasszuk el a retket a zöldektől, mossuk meg, szárítsuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk szeletekre. Vágja a sajtot és a sonkát finom csíkokra. Hámozzuk meg a tojásokat és vágjuk negyedekre. A paradicsomot mossuk, szárítsuk, felezzük és ékekre vágjuk. Keverje össze a csirkehúslevest mustárral és mézzel, erőteljesen keverje bele az olajat a habverővel. A salátaöntetet sóval és borssal ízesítjük. Tegyük a salátát egy tálba, adjuk hozzá a paradicsomot és a retekszeleteket, csepegtessünk meg mindent a salátaöntettel és alaposan keverjük össze. Tálaljuk a salátát tojással, sajttal és sonkacsíkokkal.

Adagonként kb. 188 kcal, 14 g E, 11 g F, 6 g KH

Lédús sonka és gombócos rakott

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 1 csomag mini kenyérgombóc
  • 100 g főtt sonka
  • 4 tojás
  • 100 ml tejszínhab
  • 50 g reszelt Gruyere
  • Só bors
  • néhány friss bazsalikomlevelet díszítéshez

Készítmény: Tegye a kenyérgombócokat forrásban lévő vízbe, és hagyja lassú tűzön kb. 5 percig párolni. Réses kanállal emeljük ki a vízből, lecsepegtetjük és tepsibe tesszük. Vágja csíkokra a sonkát, és ossza szét a tepsiben a kenyérgombóc között. A tojásokat, a tejszínt és a sajtot erőteljesen keverje össze a habverővel. Fűszerezzük sóval és borssal. Öntsük a tojás, a sajt és a tejszín keverékét a gombócokra és a sonkára. 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük, amíg a keverék besűrűsödik. Mossa meg a bazsalikom leveleket és rázza szárazra. Díszítsük vele az edényt, és azonnal tálaljuk.

Adagonként kb. 484 kcal, 26 g E, 26 g F, 38 g KH

Curry kukoricaleves krutonnal

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 75 g hagyma
  • 300 g burgonya
  • 300 g kukorica
  • 3 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 fazék húsleves
  • 2-3 teáskanál curry por
  • némi citromlevet
  • Só bors
  • 45 g szalonna
  • 2 szelet pirítós kenyér
  • 1/2 csomó metélőhagyma

Készítmény: Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. A burgonyát meghámozzuk és 1 cm-es kockákra vágjuk. Pároljuk kukoricával 2 evőkanál vajban, majd mázoljuk cukorral. Adjunk hozzá 1 liter vizet, forraljuk fel, és keverjük hozzá a húslevest. Hozzáadjuk a curry-t és mindent puhára főzünk kb. 15 percig. Kb. 100 g zöldséget távolítson el és tegye félre. A többit pürésítsük, ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet, sót és borsot. A szalonnát csíkokra vágjuk anélkül, hogy a zsír ropogós maradna. Hámozzuk meg a kenyeret, a belsejét apróra vágjuk, a maradék vajban aranybarnára sütjük. Mossuk meg a metélőhagymát, rázzuk össze, tekercsekre vágjuk. Tálaljuk a levest zöldségekkel, krutonnal, szalonnával és metélőhagymával.

Adagonként kb. 378 kcal, 8 g E, 21 g F, 37 g KH

Törökország tekercs cukkini

Hozzávalók 2 adagra:

  • 160 g cukkini
  • 50 g könnyű kecskesajtkrém
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 1 teáskanál paprikapor, nemes édes
  • Só bors
  • 240 g pulyka szelet
  • 2 medvehagyma
  • 1 teáskanál repceolaj
  • 80 g meggyparadicsom
  • 60 ml zöldségleves

Készítmény: Vágja le a cukkinit hosszában vékony szeletekre hámozóval. Keverjük össze a kecskesajtot kakukkfűvel és paprikaporral, sózzuk, borsozzuk. Üsse le a szeletet sóval, borssal. Felváltva a cukkiniszeleteket, és megkenjük a kecskesajtkrémmel. Óvatosan tekerje fel a húst, végül mindegyiket csomagolja be egy cukkini csíkkal, és rögzítse egy fa nyárssal. Mossa meg a medvehagymát és vágja félbe. A tekercseket olajjal, bevonatos serpenyőben kb. 10 percig sütjük közepes lángon. Mossa meg a paradicsomot, vágja félbe, és rövid ideig pirítsa is. Mindent lángoljon le a zöldségalaplával, és hagyja kicsit forrni. A teljes kiőrlésű rizs ízlik vele.

Adagonként kb. 350 kcal, 44 g E, 16 g F, 8 g KH