Alacsony kalóriatartalmú tészta az alaktudatosoknak - CHIP
Alacsony kalóriatartalmú tészta - létezik ilyen? Cikkünkben bemutatjuk a tésztaételeket és a tésztahelyettesítő recepteket is az alaktudatos emberek számára.
Tésztaötletek: hogyan lehet a tésztát alacsony kalóriatartalmúnak tartani
A tészta 100 gramm száraz tömegre számítva körülbelül 350 kilokalóriát tartalmaz, és semmit sem lehet megrázni. Ha szeretsz egy életre tésztát enni, akkor érdemes betartanod néhány tippet, hogy a tészta a lehető legkevesebb kalória maradjon.
- Alacsony kalóriatartalmú tésztaétel esetén kerülje a további hizlaló ételeket. A tejszínes szósz, a sajtmártás vagy az olaj nagy része különösen gazdag.
- A tészta sütése szintén növeli a kalóriák számát.
- A tésztaétel viszonylag alacsony kalóriatartalmú marad, ha főtt, grillezett vagy kemencés zöldségeket keverünk a tésztához olaj nélkül. A fűszerezéshez használjon gyógynövényeket és instant húslevest, hogy az étel ne legyen unalmas íze.
- A paradicsomszósz alacsony kalóriatartalmú, ha nem használ tejszínt, mozzarellát vagy krémsajtot a szószban. Egyszerűen főzzön konzerv paradicsomot egy kis zöldségalaplával, fokhagymával, hagymával és egy teáskanál olívaolajjal alacsony hőfokon, amíg a szósz a kívánt sűrűségű nem lesz.
- Tipp: főzés előtt lemérjük a tésztát! Ha egy kis adag, például 80 gramm tészta (száraz) nem tölt fel, készítsen magának több zöldséget, hogy nagyobb legyen, de ne kalóriában gazdagabb.
Cserélje ki a tésztát és takarítson meg kalóriákat
Ha a tészta folyamatosan túl magas szénhidrát- és kalóriatartalmú, akkor alternatívaként próbáljon alacsony szénhidráttartalmú tésztát használni.
- A cukkiniből, sütőtökből vagy céklából készült "tészta" alig tartalmaz kalóriát, de mégis sok fontos tápanyagot tartalmaz. A legjobb, ha a növényi spagettit spirálvágó segítségével formázzuk.
- Most fogyaszthatja hozzá kedvenc mártását vagy pestóját. Mivel a zöldségfélék csak a tészta kalóriatartalmának kb. Tizedét tartalmazzák, az edényt sajttal is feltöltheti anélkül, hogy túl erős lenne.
- Nem tudsz teljesen megbarátkozni a tésztahelyettesítővel? Próbálja ki az alternatívát 50:50 arányban. Egyszerűen keverje össze az "igazi" spagettit és a cukkini spagettit.
- A Shirataki tészta szintén alternatíva. Ez az ázsiai típusú tészta konjac lisztből készül, és 2-8 kalóriát tartalmaz 100 grammra, a típustól függően. Nem csak tészta, hanem rizs is van a tészta változásához.
Az egyik népszerű étrend a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentése. Olvassa el a következő cikket arról, hogy mi nem hiányozhat az alacsony szénhidráttartalmú bevásárló listájáról.