Alacsony koleszterinszint könnyen - ezekkel az egészséges ételekkel
Frissítve: 20.07.28 - 9.54
Szeretsz paprikát és más zöldségeket ragadni a szupermarketben? A koleszterinje meg fogja köszönni.
Orvosa magas koleszterinszintet diagnosztizált? Megfelelő étrend mellett a vér magas lipidszintjét kordában tarthatja.
- A koleszterin olyan anyag, amelyet a szervezet nagyrészt maga állít elő. A test számos létfontosságú folyamatában vesz részt, például a sejtek felépítésében és az agy metabolikus folyamataiban.
- Az orvosok különbséget tesznek a jó és a rossz koleszterin között: ez utóbbi LDL (alacsony sűrűségű lipoproteinek) néven ismert, és segíti a koleszterin tapadását az érfalakon. Ez viszont arteriosclerosishoz vezethet, és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívrohamok kialakulását is elősegíti *.
- Egyetlen egyszerű intézkedéssel szabályozhatja koleszterinszintjét.
A sztatinoknak nevezett gyógyszerek alkalmazhatók a magas koleszterinszint csökkentésére. De nem kell ehhez jönnie: Gyakran elegendő az életmód megváltoztatása a normális értékek eléréséhez. Például csökkenteni kell az elhízást, több mozgást kell beépíteni a mindennapi életbe, és abba kell hagyni a dohányzást. És a diéta is fontos szerepet játszik.
Az egyoldalú táplálkozás például elősegíti a magas koleszterinszint kialakulását. A túl sok telített zsírsavat is el kell kerülni: ezek megtalálhatók a készételekben, szilárd zsírokban, például vajban, valamint kolbászban és sajtban. Általában azok számára, akik csökkenteni akarják koleszterinszintjüket: A lehető legritkábban fogyasszon zsíros és állati termékeket, például kolbászt vagy húst. Az alacsony zsírtartalmú és növényi alapú élelmiszerek viszont ajánlottak, beleértve:
- Bármilyen zöldség, például uborka, paradicsom, saláta, sárgarépa vagy bors.
- Mindenféle gyümölcs, például bogyók, alma, dinnye vagy körte.
- A zsíros halak, például a tonhal vagy a makréla, pozitív hatással vannak a koleszterinszintre, mivel értékes omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.
- Ez a telítetlen zsírsav megtalálható lenmagban, lenmagolajban, dióban, repce- vagy kenderolajban is.
- A magas rosttartalmú ételek, mint a hüvelyesek és a zabpehely, szintén jó "koleszterin-barát" ételek.
- A nyers fokhagymának és az étcsokoládénak állítólag koleszterinszint-csökkentő hatása is van, amint arról a Heilpraxisnet portál beszámolt.
Koleszterin-barát étrend - szakácskönyv
A "The Great Cholesterol Cookbook" 140 új receptet tartalmaz az egész család számára, és minden fontos információt tartalmaz az alacsony koleszterinszintű étrendhez. (Promóciós link)
(jg) * merkur.de az országos Ippen-Digital szerkesztői hálózat része.
Tíz vérnyomáscsökkentő étel
A zsázsa egészséges fűszerként: Ha gyógynövényeket és fűszereket használ, finomíthatja az ételeket teljesen konyhasó nélkül. A bazsalikom, a koriander, a curry, a gyömbér, a kakukkfű stb. Szintén a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Különösen a kurkuma állítólag csökkenti a koleszterinszintet, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
A banán sok káliumot és kevés nátriumot tartalmaz, ezért igazi szíverősítő. Más típusú gyümölcsök, például az alma és az aszalt gyümölcs szintén magas kálium- és nátriumtartalmú ételek, ezért alkalmasak a szív egészséges étrendjére.
Van némi vita arról, hogy a vér alacsony C-szintje elősegíti-e a szívbetegségeket. A citrusfélék, mint a citrom és a narancs, valamint más gyümölcsök, például a papaya, sok C-vitamint tartalmaznak. Ennek erősítenie kell az ereket, védenie kell az oxidatív stressztől és gátolnia kell a koleszterin felszívódását.
A leveles zöldségek, például a spenót, antioxidánsokat, rostokat és egészséges zsírokat tartalmaznak az artériák védelme érdekében. A brokkoli szintén igazi gyógyító C-, E-vitaminnal, káliummal, kalciummal és rostokkal.
Az étcsokoládé (legalább 70 százalékos kakaótartalomnak kell lennie) flavonoidokat és más növényi alapú vegyületeket tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a koleszterinszintet. Van egy fogás: A csokoládé sok cukrot és egészségtelen zsírt tartalmaz, ezért nem szabad enni nagy mennyiségben. A nyers kakaó egészséges alternatíva.
Az omega-3 zsírsavakról azt mondják, hogy növelik a jó koleszterinszintet, csökkentik a szervezet gyulladását és csökkentik a szívbetegségek kockázatát. A tengeri halak, például a pisztráng, a makréla, a lazac és a szardínia sok mindent tartalmaznak. Az omega-3 jó forrásai olyan magok is, mint a chia és a szezám.
A gyakori élelmi rost csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A hüvelyesek, mint például a lencse és a bab, sok rostot tartalmaznak, de teljes kiőrlésű termékek, gabonafélék, például amarant és tönköly, gyümölcs és zöldség is.
Az áfonya gazdag antioxidánsokban, amelyek védik a sejteket és az ereket. Ezért állítólag szív-egészséges hatásuk van. Más bogyóknak is van ilyen hatása.
A fokhagyma vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentőként működik, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket.
A dió egészséges zsírokat és rostokat tartalmaz, így a szív egészséges étrendjének tökéletes része.