Alacsony koleszterinszintű étrend - A legjobb tippek; Trükkök

Alacsony szénhidráttartalmú tábor ® hírlevél

Iratkozzon fel most ingyen, és soha ne hagyjon ki semmit!

A megnövekedett vérzsírszint gyakran egyenlő a túlsúlysal. Ez azonban nem helyes, még a normál testsúlyú emberek is néha szenvedhetnek a magas koleszterinszinttől.

Az életmód megváltoztatása és a megfelelő alacsony koleszterinszintű étrend azonban ésszerű nyomon segíthet és visszavezetheti a vér lipidjeit. A mai cikkben elmagyarázom, hogy mely problémák merülhetnek fel a vér lipidszintjének emelkedésével, és mely ételeket ajánlják alacsony koleszterinszintű étrendben alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett.

Magas vér lipidszinttel kapcsolatos problémák

Orvoshoz ment, és megállapították, hogy magas a koleszterinszintje. Sok ember számára ez eleinte nagyon pusztító diagnózis, mivel gyakran hibáztatja a rossz életmódot, és önmagát is hibáztatja ezért.

Ezenkívül a túl magas vér lipidszint, különösen ha az LDL-koleszterint befolyásolja, sajnos negatív hatással lehet az egészségre. Az artériák meszesednek és ez is válhat

  • Szívroham
  • Stroke vagy
  • a koszorúér-betegség.

A megemelkedett vér lipidszint azonban nem mindig okozza a pánikot. Mert ez függ a közismert nevén „jó koleszterin” és a „rossz koleszterin” viszonyától is. Először nézzük meg, mi is a koleszterin, és miben különbözik a kétféle koleszterin egymástól.

Amúgy mi a koleszterin?

Mielőtt alacsony koleszterinszintű étrendbe kezdene, tanácsos alaposabban megvizsgálni a koleszterin témáját. Mert akkor is, ha a koleszterin témának általában borzalma van, és többször sasszemmel nézik, a koleszterin fontos endogén anyag.

A koleszterin az emberi testben a sejtmembránban fordul elő, és többek között hormonok előállítására használják. A koleszterin kiegyensúlyozott aránya elengedhetetlen az ember számára, ezért létfontosságú a túléléshez.

A koleszterin az epesav képződése szempontjából is fontos, amelyet viszont a zsír emésztésére használnak. A D-vitamint koleszterinből is előállítják.

A szervezetben a koleszterin legnagyobb, akár 75% -os aránya főleg a májban és a belekben termelődik. A fennmaradó 25% -ot táplálékfelvétel útján nyerik.

Tehát itt láthatja, hogy az emelkedett koleszterinszintet az élelmiszer-bevitel és az egészséges életmód befolyásolhatja, de csak korlátozott mértékben.

A köznyelvben a koleszterint gyakran „jó koleszterinre” és „rossz koleszterinre” osztják. Ami a jó koleszterint illeti, HDL-koleszterinnek, a rossz koleszterinnek pedig LDL-koleszterinnek nevezik.

Ez a besorolás azonban alapvetően nem hatékony, mert az LDL és a HDL egyaránt fontos a szervezet számára. Tehát nincs olyan, hogy jó és rossz koleszterin, de az egymáshoz való viszony és a testben lévő mennyiség fontos ahhoz, hogy "jóról" vagy "rosszról" beszéljünk.

Vizsgáljuk meg közelebbről az LDL-koleszterint és a HDL-koleszterint, hogy lássuk, miként kell felépíteni az alacsony koleszterinszintű étrendet.

Az LDL-koleszterin

Az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterint (LDL koleszterint) gyakran démonizálják, de ha egészséges, akkor joga van létezni. A lipoprotein különféle vitaminok és vízben oldhatatlan anyagok szállítóeszköze. Az olyan vitaminok mellett, mint az A- és az E-vitamin, olyan anyagok, mint:

  • Zsírsavak,
  • Trigliceridek,
  • Koleszterin vagy
  • Koleszterin-észter

az LDL segítségével a test különböző szöveteibe szállítják. Mivel azonban a magas LDL-értékek az erek meszesedéséhez vezetnek, az LDL-koleszterint rossz koleszterinnek is nevezik.

A túl alacsony LDL-értéknek viszont nincs negatív orvosi indikációja. Ideális esetben az LDL értéke 100 mg/dl alatt van. A 70 mg/dl alatti érték még jobb, különösen cukorbetegség, szívkoszorúér-betegség (CHD) vagy a vesék funkcionális rendellenességei esetén.

Tehát még akkor is, ha az LDL szállító jármű, fontos, hogy az LDL értéket a lehető legalacsonyabban tartsuk. Akkor már nem "rossz", hanem egyszerűen átveszi funkcióját a testben anélkül, hogy károsítaná.

Különböző kockázati tényezőket vesznek figyelembe az LDL-érték felső határának meghatározásához. A vér LDL-szintjének meg kell lennie alapvetően a lehető legalacsonyabb nem sikerül. Az értékelés során az orvos a meglévő kockázati tényezőket használja fel. Ezek a tényezők a következők:

  • cukorbetegség
  • Túlsúly (elhízás)
  • Hipertónia (magas vérnyomás)
  • Nikotin fogyasztás
  • Alkohol fogyasztás
  • Alacsony HDL szint
  • Életkor (férfiak> 45 év, nők> 55 év)

A meglévő kockázati tényezőktől függően ezután fel kell mérni az artériák megkeményedésének általános kockázatát és az ezzel járó maximális koleszterinértéket.

  • alacsony kockázatú (kevesebb mint két kockázati tényező)) LDL-koleszterin 4 → magas a CHD kockázata

    • legjobb

Az alacsony koleszterinszintű étrend nem feltétlenül a vér koleszterinszintjének csökkentését célozza, hanem az LDL csökkentését, valamint a HDL és az LDL arányának növelését.

Javítsa a HDL értékeket

A magas koleszterinszint első megközelítésének a védő HDL növelésére kell irányulnia. Itt nem kell támaszkodni az alacsony koleszterinszintű étrendre. A HDL-szint növelésének legjobb módja a jó régimódi testmozgás, amelynek általában az egészséges életmód részét kell képeznie.

A napi 30 perces kocogás akár 10% -kal is növelheti a vér HDL-szintjét. Ez jó kilátás, nem? Fontos, hogy valóban kihívást nyújtson a testének. Nem kell meghaladnia a határait, csak izzadjon.

Ha nem szereti a futást, akkor más sportokat is választhat, hogy a testmozgás révén növelje a HDL szintjét. Végül csak az a fontos, hogy rendszeresen tornázzon - és ez nem azt jelenti, hogy a kanapé és a hűtőszekrény között van az út. 😉

A HDL-szint növelésének másik lépése az alkoholfogyasztás elkerülése. Különösen a rendszeres alkoholfogyasztás jelent problémát a koleszterinszint szempontjából. Tehát az alkoholfogyasztáskor is érvényes a mottó: "Minden mértékben és nem tömegben".

Az alkoholfogyasztás mellett a dohányzás igazi HDL-gyilkos. Mivel sok dohányos is fogyaszt alkoholt, ez természetesen kettős helyettes, amely elérheti a HDL-koleszterin szintjét.

Mint korábban említettük, a koleszterin étrenden keresztül történő bevitele csak csekély tényező. Emlékeztetőül: "A szervezet koleszterinjének csak 25% -a táplálkozik diétával, a többit a test maga állítja elő."

Tehát az alacsony koleszterinszintű étrend fogyasztása addig nem fog eredményt hozni, amíg más negatív koleszterin faktorokat ki nem szüntetnek.

Az alacsony koleszterinszintű étrend

Alapvetően kiegyensúlyozott étrendre van szükség alacsony koleszterinszintű étrend esetén is. Első pillantásra azonban az alacsony koleszterinszintű étrend több, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrend.

Mert miközben alacsony a szénhidráttartalma, növeli a makrotápanyagok zsírtartalmát, a koleszterinszegény étrendben kerülni kell a zsírt. De légy óvatos, most jön a lényeg. Ez a zsírmentesség bizonyos állati zsírokra vonatkozik.

Tehát, ha továbbra is alacsony szénhidrát- és koleszterinszint-fogyasztást szeretne folytatni, akkor egyszerűen csökkentenie kell az állati telített zsír mennyiségét. Ide tartoznak az olyan ételek, mint:

  • sajt
  • Teljes tej
  • vaj
  • Kövér kolbász
  • Zsíros hús
  • stb.

Mint látható, nem kell teljesen hús nélkül megtenni, ezt élvezi az alacsony szénhidráttartalmú rajongók többsége, amikor alacsony szénhidráttartalmúak. Például:

  • baromfi
  • Sovány marhahús
  • Sovány sertéshús
  • Vad
  • Borjúhús

Azok, akik szeretnek halat enni, ártalmatlannak tarthatják magukat a következő halfajtáktól is:

  • coalfish
  • lepényhal
  • Wolffish
  • Pisztráng
  • tőkehal

De más típusú halak, például a makréla is rendszeresen szerepelhet az étlapon alacsony koleszterinszintű étrendben. Ezenkívül a hal sok fehérjét tartalmaz, és csodálatosan illeszkedik az intelligens, alacsony szénhidráttartalmú étrendbe.

Az említett ételek mellett nem kell nélkülöznie minden olyan tejterméket, amelyet szerethet. Néhány alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett a macska megharapja a farkát.

Alacsony koleszterinszintű étrend mellett az alacsony zsírtartalmú tejtermékek vannak az előtérben. Például a sovány kvarkot kell előnyben részesíteni a teljes zsírtartalmú kvark helyett. De itt először elfordíthatja a többi említett beállító csavart is, mielőtt alacsony zsírtartalmú tejtermékekhez folyamodna.

Alacsony koleszterinszint fogyasztása az intelligens alacsony szénhidráttartalomnak köszönhetően

Míg sok alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon korlátozott, és ezért sok étel szerepel a cross-off listán, meg vagyunk győződve egy mérsékelt és intelligens alacsony szénhidráttartalmú étrendről.

Alapvetően nem az étel a kiindulópont, függetlenül attól, hogy valami alacsony szénhidráttartalmú-e vagy sem, hanem a kiválasztott alacsony szénhidráttartalmú életmód, amelyet nagyon egyénileg lehet kialakítani.

Kiegyensúlyozott, alacsony szénhidráttartalmú életmód esetén automatikusan sok zöldséget, megfelelő típusú gyümölcsöt és jó olajokat és zsírokat, például kókuszolajat fogyaszt. Ugyanabban a lélegzetben lemond olyan dolgokról, mint a kész termékek, a fehér liszt vagy a cukor.

Mindezek a pontok biztosítják, hogy alacsony koleszterinszintű étrendet alkalmazzon, és sokkal egészségesebb életet élhessen. Pozitív mellékhatása a lehetséges elhízásra vagy más életmódbeli betegségekre gyakorolt ​​hatás.

Alacsony koleszterinszintű étrend - a lényeg

Az alacsony koleszterinszintű étrend valójában nem rakétatudomány, és egy kis józan ésszel gond nélkül megoldható. Az alacsony koleszterinszintű étrend másik előnye, hogy nem zárja ki egymást alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén.

Ha nem érdekli az alacsony szénhidráttartalmú étrend, akkor összetett szénhidrátokat is fogyaszthat hüvelyesek vagy teljes kiőrlésű termékek formájában.

Fontos tudni, hogy a koleszterinszint problémái nem teszik észrevehetővé magukat az egészségügyi korlátozások révén, és csak megfelelő vizsgálat révén válnak láthatóvá.

Tehát hébe-hóba el kell mennie orvoshoz, és ennek megfelelően ellenőriznie kell. Függetlenül attól, hogy megelőző jelleggel alacsony koleszterinszintű étrendet követ-e, vagy azért, mert már módosítania kell a koleszterinszintjét.