Alacsony szénhidrát és r; cukormentes gime
Könyvjelző Ada DaSilva - Getty Images
Gyakrabban „cukormentes diéta” néven ismert. Elvileg az alacsony szénhidráttartalmú étrend a szénhidrátok étrendben való korlátozásán alapul, célja a zsír gyorsabb elégetése. Ez a diéta ráadásul kiemelkedik a többiek közül: bár az elfogyasztott ételek tekintetében korlátozó jellegű, nem igényli a napi kalóriák pontos számlálását.
Mivel azonban a szénhidrátok alapvető szerepet játszanak testünk energiájának biztosításában, fontos elgondolkodni ezen étrend egészségre gyakorolt következményein. A diéta megkezdése előtt is ajánlott konzultálni egy egészségügyi szakemberrel. Emlékeztetni kell arra is diéta nem ajánlott gyermekek, terhes nők és idősek számára. Általában jobb egyensúlyba hozni az ételeket, ahelyett, hogy megfosztaná magát ilyen vagy olyan ételtől.
Szénhidrátok, mik azok ?
Mielőtt az alacsony szénhidráttartalmú étrend fő elveire összpontosítanánk, először figyelembe kell vennünk a szénhidrátok testünkben játszott szerepét, ami nem utolsósorban. Zsírokkal és fehérjékkel, a szénhidrátok a test megfelelő működéséhez elengedhetetlen molekulák. Maëla Le Borgne * dietetikus-táplálkozási szakember szerint „a szénhidrátok fő szerepe az, hogy energiát szolgáltassanak sejtjeinknek”.
Az Egészségügyi Minisztérium szerint ajánlott a kiegyensúlyozott étrend fenntartása napi 50% szénhidrátfogyasztással. Mint szakértőnk elmagyarázza, leggyakrabban cukros termékekben és italokban, például desszertekben, gyümölcslevekben és üdítőkben találhatók, de olyan gabonafélékben is, mint a rizs, a tészta és a gyermeki gabonafélék. Szénhidrátok vannak jelen bizonyos tejtermékekben, hüvelyesekben, burgonyában és édesburgonyában, valamint bizonyos zöldségekben, például répában.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta: Hogyan kell használni
Itt az ideje gyakorolni. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a szénhidrát-korlátozáson alapul, amely az egyéni igényektől és céloktól függően változhat. Például az étrend akkor tekinthető alacsony szénhidráttartalmúnak, ha napi 20–150 g szénhidrátot tartalmaz .
Mindenesetre, amikor úgy dönt, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követi, el kell választania a reggeli kenhetőségektől, és át kell adnia a sorát a raclette estékre, a túlságosan szénhidrátban gazdag burgonya hibájából. de ez még nem minden! El kell búcsúznia minden más édes terméktől is, mint például a gabonafélék, csokoládé, méz, lekvárok és ketchup típusú szószok.