Alacsony szénhidráttartalmú Big Mac saláta házi Big Mac mártással 🥗

A recept videó

összetevők

A Big Mac salátához:

500 g darált marhahús (bio)
100 g szalonna szeletelve
1 zöld hagyma
1/2 fej jégsaláta
300 g apró paradicsom (pl. Kis szőlős paradicsom)
8 savanyúság (cukor nélkül)
200 g választott sajt (szendvics szelet)
1 evőkanál olívaolaj
Só bors

A Big Mac szószhoz:

200 g tejföl
100 g majonéz
50 g paradicsompüré
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 evőkanál eritrit
1 teáskanál mustár
1 evőkanál balzsamecet
1 teáskanál édes paprika por
1 teáskanál curry por
Só bors

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői 3-4 adagra elegendőek.

Körülbelül 20 percet számolhat az elkészítéshez. A pörkölés körülbelül 15 percet vesz igénybe.

Táplálkozási értékek

A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.

Kcal: 149
KJ: 625
KH: 2,6 g
Zsír: 11,8 g
Fehérje: 8,2 g

kezdődik
/
magazin
/
Alacsony szénhidráttartalmú Big Mac saláta házi Big Mac mártással 🥗

Valószínűleg mindenki hallott már a Big Mac-ről. De a Big Mac salátából? - és ez is alacsony szénhidráttartalmú? Lehet, hogy te sem ismered ezt a finom salátát - akkor mindenképpen meg kell ismerned és ki kell próbálnod 🙂

Ez Big Mac saláta alacsony szénhidráttartalmú A recept egyébként frissen házi Big Mac mártással készült. Jó szórakozást készül és élvezze preparing

Big Mac recept tipp: Próbálja ki a Big Mac alacsony szénhidráttartalmú tekercsünket, vagy a Big Mac trilógia harmadik receptjét: A Big Mac alacsony szénhidráttartalmú rakott.

És most reméljük, hogy élvezi az otthoni főzést

Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.

Az előkészület

Először a hideg alapanyagokból indulunk ki, például a Big Mac szószból, és elkészítjük azokat a hozzávalókat, amelyeknek később melegnek kell lenniük. A Big Mac mártáshoz húzza le a fokhagymagerezdet, és vágja különlegesen finom kockákra, vagy aprítsa fel apróra.
Tegye egy tálba a Big Mac szósz összes hozzávalóját: a finomra vágott fokhagymagerezd, tejföl, majonéz, paradicsompüré, Worcester szósz, eritrit, mustár és balzsamecet, paprikapor, curry por, só és bors, és keverje össze mindent lendületesen együtt.

Ezután ízlés szerint kóstolja meg újra a Big Mac mártást paprikaporral, curryporral, sóval, borssal és esetleg a többi fűszerrel. Ne szégyellje a fűszereket, hogy a Big Mac szósz jó, erős és ízletes íze legyen. Miután elkészült a Big Mac szósz, forduljon a maradék hideg hozzávalókhoz. A jégsaláta felét harapás nagyságú darabokra vágja, hideg víz alatt mossa és hagyja, hogy jól lecsöpögjön.

A paradicsomot is mossa meg és aprítsa fel. Nekem az enyém Big Mac saláta alacsony szénhidráttartalmú Ha kicsi szőlős paradicsomot használt, akkor elég volt egyszer a kis paradicsomot levágni.

Vágja a savanyúságokat apró darabokra, például darabokra vagy szeletekre.

Most a meleg hozzávalókon a sor. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk félkarikára. Egy serpenyőben olaj nélkül pirítsuk meg a hagymakarikákat, amíg áttetszőek és sült foltok nem lesznek.

A serpenyőben a szalonnaszeleteket is ropogósra sütjük. A legjobb dolog, ha egy második serpenyőt használunk a darált marhahúshoz: A darált marhahúst az olívaolajon morzsásra sütjük, időnként megkeverve.

Amíg a szalonna és a darált hús még süt, addig a sajt kivételével az összes előző hozzávalót tegye egy nagy tálba, és jól keverje össze. Vágja fel a sajtszeleteket, és takarja le a tálba a Big Mac salátát.

Most öntse a forró, omlósra sült darált húst egyenesen a serpenyőből a sajtra. Így a sajt megolvad - finom!

Hagyja rövid ideig megolvadni a sajtot, majd keverje össze a darált húst és a sajtot a többi Big Mac salátával. Töltse ki a Big Mac saláta alacsony szénhidráttartalmú részletekben a tányéron, és mindegyiket díszítsük ropogós szalonnadarabokkal és a házi Big Mac mártással. Jó étvágyat.

Alacsony szénhidráttartalmú Big Mac saláta házi Big Mac mártással