Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé Quark sütik mázzal - Cukor nélküli karácsonyi sütik receptje
Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé túrós mázas sütik
Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept különösen népszerű a csokoládé-alkoholisták körében. A kvarkos csokoládé süti csodálatosan hasonlít a csokoládéra, és még mindig könnyű és emészthető.
Hozzávalók 20 csokoládé kiflihez
A sütikhez: 200 gramm mandula liszt, olajtalanítva | 1 teáskanál tartár sütőpor | 2 evőkanál kakaó kétszeresen szennyezett | 100 gramm túró 100 gramm vaj | 2 tojás | 1/2 teáskanál őrölt fahéj
A mázhoz: 100 gramm sötét xilit-csokoládé | 3 evőkanál tejszín | egy csipet kardamom
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- A kekszekhez az összes hozzávalót összegyúrjuk, és 15 percig hűtőszekrényben pihentetjük. Vegye ki a hűtőből, és formázza tekercsre. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és kifliké formázzuk.
- Sütőpapírral borított tepsibe tesszük. Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra, és sütjük a felső és az alsó hőfokon 18 percig. Vegye ki és hagyja kihűlni.
- A mázhoz a csokoládét megolvasztjuk a tejszínnel és a kardamommal forró vízfürdőn.
- Mártsa a kiflik végét a csokoládéba, tegye egy tányérra, és hagyja, hogy a csokoládé megdermedjen.
- Ezután élvezze, vagy tartsa a sütitartóban.
Tipp: A kiflik végét kiszárított kókuszdióban, apróra vágott pisztáciában vagy más dióban is feltekerheti. Minél nagyobb a változatosság, annál színesebb és szebb lesz a sütitál.
További finom receptek a karácsonyi sütikhez: