Alacsony szénhidráttartalmú diéta - Atkins-diéta - BodyGeek
A fogyás egyik leghatékonyabb módja alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ezt Atkins-diétának is nevezik, mert a módszert egy híres amerikai táplálkozási szakember, Robert Atkins dolgozta ki, akinek sikerült meggyőznie az embereket arról, hogy egy ilyen alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet csökkenteni a vér inzulinszintjét, és ezáltal csökkentheti az étvágyat. Robert Atkins nagyon sikeres volt, és nagyon népszerűvé vált ezzel a diétával, sok rajongót szerzett, még a nemzetközi filmsztárok - Ben Affleck és Jennifer Aniston (akik követik az ilyen étrendet) körében.
Ez az étrend nem ír elő szigorú korlátozásokat, célja a szénhidrátban gazdag ételek számának csökkentése. A test normális működéséhez szüksége van az ételből kapott energiára. A szervezet fő energiaforrása a szénhidrát. Ha egy ilyen diéta révén a szervezet kevesebb szénhidrátot kap, akkor energiáját fehérjéből és zsírból veszi fel. Tehát az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagy mennyiségű növényi és állati fehérje és nagy mennyiségű zsír felhasználásán alapul. A tápanyagarány 30% szénhidrát, 30% zsír és 40% fehérje legyen.
Tekintettel arra, hogy egyes szakértők egyetértenek ezzel a diétával, mások pedig úgy vélik, hogy ez májbetegségben, vesebetegségben, cukorbetegségben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek árthat, mielőtt ilyen étrendet elfogadnának. forduljon orvoshoz arról, hogy az egészségét hogyan befolyásolja. Ráadásul a terhes nőknek nem szabad ilyen étrendet követniük, mert ebben az időszakban kerülniük kell mindenféle stresszt, még azt is, amelyet diéta okoz.